Spätsommer ist Zwetschgenzeit. Wohin wir auch spazieren gehen. Überall hängen die Zwetschgenbäume voll Zwetschgen. Mein Highlight im Spätsommer! Und wenn ich dann daraus noch mein Blechkuchen- Rezept von Mama zubereiten kann, dann ist der Sommer perfekt gewesen: Veganer Zwetschgenkuchen mit Zimtstreusel – einfach herrlich! Warme Spätersommertage, Spinnweben, Stechmücken, abgeernte Felder und vollhängende Obstbäume. Der Hochsommer neigt sich dem Ende. Warme…
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Saisonkalender März: Saisonales Obst und Gemüse im Frühling
Erdbeeren, Spargel und Rhabarber? Stop! Das hat jetzt im März noch keine Saison. Mit meinem Saisonkalender März zeige ich euch, welches Obst und Gemüse jetzt erntereif ist. Regional einkaufen und saisonal kochen – das ist etwas, was viele sofort empfehlen, wenn ihr in euren nachhaltigen Alltag startet. Dadurch spart ihr Emissionen, lange Transportwege und Verpackungsmüll ein. Ihr vermeidet den Einsatz…
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Saisonkalender April: Saisonales Obst und Gemüse im Frühling
Endlich. Sehnsüchtig warte ich schon auf frischen Bärlauch, Spargel und Rhabarber! Ja, so langsam wird es Zeit dafür. Mit meinem Saisonkalender April zeige ich euch, welches Obst und Gemüse jetzt erntereif ist. Warum regional einkaufen und saisonal kochen? Das empfehlen viele sofort, wenn ihr in euren nachhaltigen Alltag startet. Ganz einfach dadurch spart ihr Emissionen, lange Transportwege und Verpackungsmüll ein….
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Zero Waste Küche: 5 Schritte, zur müllfreien Küche
Liebt ihr Kochen und Backen auch so sehr wie ich? Zero Waste, Nachhaltigkeit, Plastikfrei und Müllfrei sind in der Küche ganz schön schwer. Ich zeige euch 5 Schritte, die euch dabei helfen eure Küche müllfreier zu machen: Ganz einfach zur Zero Waste Küche Als kleines Mädchen war ich schon immer gerne in der Küche und hab hier und da beim…
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Zero Waste Alltag: 17 Tipps für eure Küche ohne Plastik
Nachhaltigkeit im Alltag und Zero Waste in der Küche? Kann ganz einfach sein. Mit meinen 17 Tipps für eure Küche ohne Plastik – probiert sie aus! Nachhaltigkeit schön und gut. Wenn andere Fehler machen, stehen wir mit erhobenem Zeigefinger da und lästern… Nein! Lasst das! Lästert nicht! Macht ihr es wirklich besser? Lebt ihr nachhaltiger? Packt euch selbst am Schopf…
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20+ Ideen, wie Ihr Nachhaltigkeit zu Hause sofort umsetzen könnt
Homeoffice, Homeschooling … wir sind alle angehalten soziale Kontakte zu vermeiden und möglichst zu Hause zu bleiben. Ich versuche das positiv zu sehen und aus meiner gewonnenen Zeit etwas sinnvolles zu machen. Ich liebe es mich weiterzubilden, Neues auszuprobieren und dazuzulernen. Auch im Haushalt ist einiges liegengeblieben. Diese Zeit in der wir aus Solidarität zu Hause bleiben möchte ich nutzen…
Beim Kochen brennt schnell etwas an. Darum zeige ich euch, wie ich mit unserem Zero Waste DIY Ceranfeld Reiniger unseren Herd mit Ceranfeld sauber halte – ganz einfach und nachhaltig. Ein paar von euch hatten sich ein DIY fürs Ceranfeld Reinigen gewünscht. Ich zeige euch, wie ich unser Ceranfeld nachhaltig, Plastik- und Müllfrei sauber halte. Und welche Tools dabei zum…
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Zero Waste DIY: Reismilch einfach und günstig selber machen
Trinkt ihr Reis? Wahrscheinlich nicht. Aber daraus lässt sich unglaublich leckere Reismilch zubereiten. Das Zero Waste DIY: Reismilch einfach und günstig selber machen zeige ich euch hier. Der Vorteil von der DIY Reismilch liegt klar auf der Hand. Ihr könnt sie einfach und günstig selber herstellen und braucht dafür nur sehr wenige Zutaten. Ohne viel Arbeit habt ihr so im…
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Limonade selber machen: Mein Rezept für heiße Sommertage
Wenn es so heiß ist wie jetzt mitten im Juni würden wir uns am liebsten den ganzen Tag mit nackten Füßen in einen Bach stellen. Das geht leider nicht den ganzen Tag. Um im Büro trotzdem einen kühlen Kopf zu behalten greife ich immer wieder auf eine Rezept zurück: Limonade selber machen. Bereits am Morgen schneide ich Obst und/oder Gemüse,…
Kurkuma ist gerade total im Trend. Überall sehe ich Kurkuma-Pulver, Kurkuma-Shakes und natürlich Kurkuma Latte. Ich gebe zu ich bin dem Trend auch etwas verfallen und liebe Kurkuma Latte. Darum habe ich mich selber daran versucht und ich muss sagen – das selbstgemachte Zeug schmeckt zum reinliegen lecker. Ich zeige es euch: Zero Waste Rezept Golden Milk selber machen. Golden…