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Küche

Food / Herbst / Nachhaltigkeit / Nachhaltigkeit für Einsteiger / Nachhaltigkeit in der Küche / Sommer

Veganer Zwetschgenkuchen mit Zimtstreusel: Blechkuchen- Rezept von Mama

Spätsommer ist Zwetschgenzeit. Wohin wir auch spazieren gehen. Überall hängen die Zwetschgenbäume voll Zwetschgen. Mein Highlight im Spätsommer! Und wenn ich dann daraus noch mein Blechkuchen- Rezept von Mama zubereiten kann, dann ist der Sommer perfekt gewesen: Veganer Zwetschgenkuchen mit Zimtstreusel – einfach herrlich! Warme Spätersommertage, Spinnweben, Stechmücken, abgeernte Felder und vollhängende Obstbäume. Der Hochsommer neigt sich dem Ende. Warme…

Food / Frühling / Nachhaltigkeit / Nachhaltigkeit für Einsteiger / Nachhaltigkeit in der Küche

Saisonkalender April: Saisonales Obst und Gemüse im Frühling

Endlich. Sehnsüchtig warte ich schon auf frischen Bärlauch, Spargel und Rhabarber! Ja, so langsam wird es Zeit dafür. Mit meinem Saisonkalender April zeige ich euch, welches Obst und Gemüse jetzt erntereif ist. Warum regional einkaufen und saisonal kochen? Das empfehlen viele sofort, wenn ihr in euren nachhaltigen Alltag startet. Ganz einfach dadurch spart ihr Emissionen, lange Transportwege und Verpackungsmüll ein….

Frühling / Nachhaltig Einkaufen / Nachhaltigkeit / Nachhaltigkeit für Einsteiger / Nachhaltigkeit in der Küche

Saisonkalender März: Saisonales Obst und Gemüse im Frühling

Erdbeeren, Spargel und Rhabarber? Stop! Das hat jetzt im März noch keine Saison. Mit meinem Saisonkalender März zeige ich euch, welches Obst und Gemüse jetzt erntereif ist. Regional einkaufen und saisonal kochen – das ist etwas, was viele sofort empfehlen, wenn ihr in euren nachhaltigen Alltag startet. Dadurch spart ihr Emissionen, lange Transportwege und Verpackungsmüll ein. Ihr vermeidet den Einsatz…

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Zero Waste Küche: 5 Schritte, zur müllfreien Küche

Liebt ihr Kochen und Backen auch so sehr wie ich? Zero Waste, Nachhaltigkeit, Plastikfrei und Müllfrei sind in der Küche ganz schön schwer. Ich zeige euch 5 Schritte, die euch dabei helfen eure Küche müllfreier zu machen: Ganz einfach zur Zero Waste Küche Als kleines Mädchen war ich schon immer gerne in der Küche und hab hier und da beim…

Nachhaltigkeit / Nachhaltigkeit in der Küche / Persönliche Empfehlung / Zero Waste

Zero Waste Alltag: 17 Tipps für eure Küche ohne Plastik

Nachhaltigkeit im Alltag und Zero Waste in der Küche? Kann ganz einfach sein. Mit meinen 17 Tipps für eure Küche ohne Plastik – probiert sie aus! Nachhaltigkeit schön und gut. Wenn andere Fehler machen, stehen wir mit erhobenem Zeigefinger da und lästern… Nein! Lasst das! Lästert nicht! Macht ihr es wirklich besser? Lebt ihr nachhaltiger? Packt euch selbst am Schopf…

DIY / Nachhaltigkeit / Nachhaltigkeit für Einsteiger / Persönliches / Zero Waste

20+ Ideen, wie Ihr Nachhaltigkeit zu Hause sofort umsetzen könnt

Homeoffice, Homeschooling … wir sind alle angehalten soziale Kontakte zu vermeiden und möglichst zu Hause zu bleiben. Ich versuche das positiv zu sehen und aus meiner gewonnenen Zeit etwas sinnvolles zu machen. Ich liebe es mich weiterzubilden, Neues auszuprobieren und dazuzulernen. Auch im Haushalt ist einiges liegengeblieben. Diese Zeit in der wir aus Solidarität zu Hause bleiben möchte ich nutzen…

DIY / Food / Nachhaltigkeit / Nachhaltigkeit in der Küche / Zero Waste

Zero Waste DIY: Reismilch einfach und günstig selber machen

Trinkt ihr Reis? Wahrscheinlich nicht. Aber daraus lässt sich unglaublich leckere Reismilch zubereiten. Das Zero Waste DIY: Reismilch einfach und günstig selber machen zeige ich euch hier. Der Vorteil von der DIY Reismilch liegt klar auf der Hand. Ihr könnt sie einfach und günstig selber herstellen und braucht dafür nur sehr wenige Zutaten. Ohne viel Arbeit habt ihr so im…

Nachhaltigkeit

Zero Waste Rezept Golden Milk selber machen

Kurkuma ist gerade total im Trend. Überall sehe ich Kurkuma-Pulver, Kurkuma-Shakes und natürlich Kurkuma Latte. Ich gebe zu ich bin dem Trend auch etwas verfallen und liebe Kurkuma Latte. Darum habe ich mich selber daran versucht und ich muss sagen – das selbstgemachte Zeug schmeckt zum reinliegen lecker. Ich zeige es euch: Zero Waste Rezept Golden Milk selber machen. Golden…