Endlich. Johannisbeere, Stachelbeeren, Kirschen und Co.! Ich weiß gar nicht, worauf ich mich mehr freue. Im Juli werden so viele leckere Obst- und Gemüsesorten reif – eine Zeit im Überfluss. Jetzt ist der Sommer da. In meinem Saisonkalender Juli zeige ich euch, welches Obst und Gemüse bei uns in Deutschland / Mitteleuropa jetzt erntereif ist. Warum regional einkaufen und saisonal…
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Erinnerungsglas selber machen: Upcycling DIY Momentensammler für den Sommerurlaub
Na, ging der Sommerurlaub auch viel zu schnell zu Ende? Und die Erinnerungen an die schönsten Momente verblassen? Höchste Zeit, die schönsten Momente sichtbar festzuhalten. Ein Erinnerungsglas selber machen und mit kleinen Funstücken, schönen Muscheln, besonderen Münzen, aufgeschriebenen Momenten oder Fotos zu füllen – so einfach bleiben Urlaubserinnerungen lebendig. Jedes Jahr genau dasselbe: Der Sommerurlaub ist viel zu schnell vorbei….
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Fruchtige Eiswürfel und Infused Water für den Sommer selbermachen
Heiße Sommertage, Hitzewelle und keine Abkühlung in Sicht. So werden unsere Sommer dank des Klimawandels werden. In den letzten Jahren haben wir bereits einen Vorgeschmack davon erlebt. Mit erfrischenden Rezepten lebt es sich an solch heißen Tagen einfach besser: Darum habe ich ein Rezept für Fruchtige Eiswürfel für euch entwickelt. Ja, der Klimawandel ist da. Das lässt sich nicht mehr…
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Saisonkalender Juni: Saisonales Obst und Gemüse im Sommer
Endlich. Johannisbeere, Stachelbeeren, Kirschen und Co.! Ich weiß gar nicht, worauf ich mich mehr freue. Im Juni werden so viele leckere Obst- und Gemüsesorten reif – eine Zeit im Überfluss. Jetzt ist der Sommer da. In meinem Saisonkalender Juni zeige ich euch, welches Obst und Gemüse bei uns in Deutschland / Mitteleuropa jetzt erntereif ist. Warum regional einkaufen und saisonal…
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Rosmarin Zitronen Salz: Frisches Sommer-Rezept
Sommerhitze und erfrischende Gerichte. Darauf freue ich mich. Auf Grillabende auf dem Balkon in gemütlicher Runde. Gegrilltes Gemüse gewürzt mit dem selbst gemachten Rosmarin Zitronen Salz – ach, wie gern würde ich das jetzt schon genießen. Nicht mehr lange, dann ist der Sommer so richtig da. Unser Rosmarinstrauch hatte jetzt schon so viele grüne Zweige, dass ich ein paar geerntet…
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Eiswürfel selber machen: Die 5 coolsten Rezepte!
Her mit der Abkühlung! Ja, der Klimawandel ist da. Hitzesommer sind unsere Standardsommer geworden. Und auch wenn wir viel für Umwelt- und Klimaschutz tun: Extremwetterlagen sind unser Alltag geworden. Und wir leben damit – darum her mit verschiedenen erfrischenden, fruchtigen Eiswürfel selber machen Rezepte! Der Klimawandel ist da, das lässt sich nicht mehr leugnen. Wir merken ihn an wochenlangen Extremwetterlagen….
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Citronella-Kerzen gegen Mücken ganz einfach selber machen
Endlich ist der Sommer da! Lange Abende auf dem Balkon, Grillen mit Freunden und ausschweifende Sommerpartys im Garten. Das lieben wir! Wenn da nicht ständig diese Mücken wären. Dieses Jahr habe ich DIY Citronella Kerzen gegen Mücken gemacht und aufgestellt. Und siehe da, die Mücken waren weg. Klar, es gibt viele natürliche Mittel, um Schnaken, Mücken und Co. fernzuhalten. Meiner…
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Fruchteis selber machen: 5 vegane Eis am Stiel- Rezepte ohne Eismaschine
Da muss Erfrischung her! Sommer, Sonner und 40 Grad im Schatten. Das hatten wir die letzten Sommer immer wieder. Ohne kühlende Erfrischungen kommen wir da nicht durch den Tag. Da hilft nur Fruchteis selber mache und genießen! Komplett vegan und ohne Zucker kommen meine Fruchteis-Rezepte daher. Wir machen die leckeren Eis am Stiel immer wieder gerne – gerade wenn Freunde…
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Zimtpflaumen einkochen: Zwetschgen haltbar machen
Es ist Zwetschgen-Zeit! Ich liebe diese blauen, süßen Früchte und kann es kaum erwarten, sie für den langen, kalten Winter einzukochen. Zu Milchreis, Grießbrei und ins Müsli schmecken Zimtpflaumen einfach köstlich! Oder wenn spontan Gäste vorbeikommen: Einfach ein Glas Zimtpflaumen in eine Backform geben, Streusel darüber und ab in den Ofen – dieser schnelle, leckere Kuchen (-ersatz) schmeckt allen! Zutaten…
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Upcycling DIY Tablett aus Kuchenform: Spätsommerliche Tischdeko
Einfach mal schnell ein neues Tablett kaufen? Nö! Muss nicht sein. Habt ihr Buntlack-Rest und ein altes Kuchenblech? Dann los! Macht ein Upcycling DIY Tablett aus Kuchenform einfach selber. Und deckt einen sommerlichen Herbsttisch in fröhlichen Herbst-Sommerfarben. Backformen sind sehr stabil und wenn sie eine flache Fläche haben, auf der man Geschirr sicher transportieren kann, dann könnt ihr sie auch…