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Nachhaltigkeit im Garten | Einfache & schnelle DIYs, Tipps und Tools für deinen plastikfreien Balkon und Garten | Verwandle deinen Alltag in Nachhaltigkeit | Zero Waste Garten | Jetzt nachmachen!

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Nachhaltige Gartenwerkzeuge: Keine Billigprodukte, kein Plastik, keine Handschmerzen – nur 4 hochwertige Tools

Nachhaltige Gartenwerkzeuge sind im Garten, im Hochbeet und auf dem Balkon unabdingbar. Ohne Werkzeug, das gut in der Hand liegt, macht Gartenarbeit überhaupt keinen Spaß. Gerade wenn euch Klima und Umwelt am Herzen liegen, solltet ihr auch eure eigene Gesundheit, eure Lust am Gärtnern und euren Geldbeutel nachhaltig betrachten. Daher: Investiert einmal in wirklich gute, nachhaltige und langlebige Tools für…

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Osterdeko mit Eierkarton: Einfache DIY Upcycling Idee

Wisst ihr schon wie ihr euren Osterbrunch nachhaltig dekoriert?Bei uns kommen herkömmliche Eierkartons auf den Tisch – aber in hübsch! Die Osterdeko mit Eierkarton ist eine einfache DIY Upcycling Idee, die ihr in 5 Minuten nachmachen könnt. Und ich bin mir sicher, die Materialien dafür habt ihr bereits zu Hause. Los geht’s! Osterdeko mit Eierkarton Materialien: Eierkarton Farbe (ich hab…

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Wie du endlich frischen Bärlauch haltbar machst, dass er dir das ganze Jahr reicht

Liebt ihr Bärlauch auch so sehr? Ich könnte die würzigen Blätter das ganze Jahr essen. Darum sammle ich im Frühjahr immer ein paar Handvoll mehr und mache die Blätter haltbar. Bärlauch z.B. einzufrieren macht Sinn, wenn ihr zu viele Blätter gesammelt habt oder – wie ich – größere Mengen für den Rest des Jahres haltbar machen wollt. Bärlauch haltbar machen…

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Anzuchttopf selber machen: DIY Pflanztopf aus Zeitungspapier

Für unseren Balkon habe ich mich an ein neues DIY gewagt: Anzuchttopf selber machen: DIY Pflanztopf aus Zeitungspapier oder Altpapier – mit der Pflanztopf-Presse ging das im Nu. Ihr wisst bereits, dass wir seit Herbst in einer neuen Wohnung wohnen und endlich einen Balkon haben. Jahrelang hab ich auf diesen Moment gewartet. Endlich kann auch ich mich an ein bisschen…

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Einfaches Birnenmarmelade Rezept: Fallobst zu Marmelade einkochen

Es ist wieder soweit! Zeit für reife Birnen! Einen großen Stoffbeutel voll haben wir gesammelt. Jetzt müssen das überreife Fallobst vom wild gewachsenen Birnbaum schnell verarbeitet werden. Leckere Birnenmarmelade hab ich daraus gekocht – verfeinert mit etwas Zimt. Mein super einfaches Birnenmarmelade Rezept zeige ich euch. Der Herbst ist da! Der Herbst, der Herbst, der Herbst ist da…. Windige Regentage,…

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Saisonkalender September: Saisonales Obst und Gemüse im Spätsommer

Zeit für Zwetschgen, Mirabellen, Brombeeren und Co.! Im September werden so viele leckere Obst- und Gemüsesorten reif – eine Zeit im Überfluss. Genießt die letzten heißen Sommertage in Hülle und Fülle. In meinem Saisonkalender September zeige ich euch, welches Obst und Gemüse bei uns in Deutschland / Mitteleuropa jetzt erntereif ist. Warum regional einkaufen und saisonal kochen? Weil ihr so…

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Fruchteis selber machen: 5 vegane Eis am Stiel- Rezepte ohne Eismaschine

Da muss Erfrischung her! Sommer, Sonner und 40 Grad im Schatten. Das hatten wir die letzten Sommer immer wieder. Ohne kühlende Erfrischungen kommen wir da nicht durch den Tag. Da hilft nur Fruchteis selber mache und genießen! Komplett vegan und ohne Zucker kommen meine Fruchteis-Rezepte daher. Wir machen die leckeren Eis am Stiel immer wieder gerne – gerade wenn Freunde…

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Saisonkalender Juli: Saisonales Obst und Gemüse im Sommer

Endlich. Johannisbeere, Stachelbeeren, Kirschen und Co.! Ich weiß gar nicht worauf ich mich mehr freue. Im Juli werden so viele leckere Obst- und Gemüsesorten reif – eine Zeit im Überfluss. Jetzt ist der Sommer da. In meinem Saisonkalender Juli zeige ich euch, welches Obst und Gemüse bei uns in Deutschland / Mitteleuropa jetzt erntereif ist. Warum regional einkaufen und saisonal…

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Saisonkalender Juni: Saisonales Obst und Gemüse im Sommer

Endlich. Johannisbeere, Stachelbeeren, Kirschen und Co.! Ich weiß gar nicht worauf ich mich mehr freue. Im Juni werden so viele leckere Obst- und Gemüsesorten reif – eine Zeit im Überfluss. Jetzt ist der Sommer da. In meinem Saisonkalender Juni zeige ich euch, welches Obst und Gemüse bei uns in Deutschland / Mitteleuropa jetzt erntereif ist. Warum regional einkaufen und saisonal…

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Rosmarin Zitronen Salz: Frisches Sommer-Rezept

Sommerhitze und erfrischende Gerichte. Darauf freue ich mich. Auf Grillabende auf dem Balkon in gemütlicher Runde. Gegrilltes Gemüse gewürzt mit dem selbst gemachten Rosmarin Zitronen Salz – ach, wie gern würde ich das jetzt schon genießen. Nicht mehr lange, dann ist der Sommer so richtig da. Unser Rosmarinstrauch hatte jetzt schon so viele grüne Zweige, dass ich ein paar geerntet…