So schön und so groß. Manche Pflanzen wachsen uns einfach ins Herz. Sie sind so schön, dass ich mir wünsche, ich könnte sie alle vermehren (und die kleinen Pflänzchen weiterschenken – einfach Freude teilen). Genau das geht! Ganz einfach. Was genau ihr beim Vermehren eurer Pflanzen beachten solltet, erkläre ich euch hier im Beitrag Pflanzen vermehren. 3 Herangehensweisen zum Pflanzen…
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Nachhaltigkeit im Garten
Verbringt ihr auch gerne viel Zeit im Garten und auf dem Balkon und sitzt am liebsten auf eine bunt blühenden Blumenwiese. Eure Tomaten und Kräuter erntet ihr frisch aus euren Beeten und die Äpfel fallen quasi in die Körbe. Dann ist dieser Beitrag genau der richtige für euch: Hier erfahrt ihr alles Wichtige über Nachhaltigkeit im Garten und wie ihr…
Es ist November. Die Tage werden kälter und kürzer. Es regnet, ist ungemütlich und am liebsten gehen wir nur noch mit dicken Wollsocken und wärmender Jacke nach draußen: Das sind die Gartenarbeiten im November. Der Garten kommt auch langsam zur Ruhe. Und an den wenigen sonnigen Tagen zieht es uns magisch in unseren Lieblingsort, den Gemüsegarten. Denn ja, da gibt…
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Saisonkalender Oktober: Saisonales Obst und Gemüse im Herbst
Zeit für Äpfel, Kürbisse, Kartoffeln, Wirsing, Rosenkohl und Co.! Im Oktober werden so viele leckere Obst- und Gemüsesorten reif – eine Zeit im Reichtum. Genießt die letzten warmen Herbsttage und tanken Wärme. In meinem Saisonkalender Oktober zeige ich euch, welches Obst und Gemüse bei uns in Deutschland / Mitteleuropa jetzt erntereif ist. Warum regional einkaufen und saisonal kochen? Weil ihr…
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Gemüse Aussaat im Oktober: 12 Sorten, die ihr jetzt noch aussäen und pflanzen könnt
Wenn ihr Lücken in eurem Beet habt und es jetzt einfach immer leerer wird, hab ich super Neuigkeiten für euch! Gemüse Aussaat im Oktober lohnt sich! Ja, auch jetzt im Oktober könnt ihr noch Gemüse aussäen und in eure Beete pflanzen. Es gibt so viele leckere Sorten, die den Winter mit eisigen Frosttagen easy überstehen. Ich zeige euch einfach mal…
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Grüne Tomaten nachreifen: Die 6 besten Tipps
Der erste Frost droht und eure Tomatenpflanzen hängen noch voll grüner Tomaten? Dann ist jetzt der richtige Moment, die grünen Tomaten zu ernten und im Haus nachreifen zu lassen. Wie es euch gelingt, dass alle eure Tomaten nachreifen, zeige ich euch hier. Das lernt ihr in diesem Beitrag: Die Tomaten gehören zu den wenigen Gemüsesorten, die nach der Ernte im…
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Quittenmarmelade: Unbekannte Köstlichkeit aus alter Obstsorte
Die leckere Quittenmarmelade ist quasi ein „Reste“-Einkochen aus dem Quittengelee – das „übrige“ Furchtfleisch könnt ihr ganz einfach mit Gelierzucker zu Marmelade einkochen – schmeckt köstlich! Und ich bin super traurig, dass wir dieses Jahr nur ein Glas davon hatten, einfach weil ich den Rest Quittenmus zu Quittenbrot verarbeitet habe. Nächstes Jahr gibt es mehr Quittenmarmelade! Mein Rezept dazu findet…
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Gründüngung nach Tomaten: Fruchtfolge auf Tomaten Anbau
Baut ihr Tomaten im Gewächshaus oder Freiland an und wollt im nächsten Jahr wieder im gleichen Beet Tomaten anbauen? Das könnte schwierig werden, denn Tomaten sind Starkzehrer und verlangen euren Beeten so einiges ab. Aber es geht, wenn ihr die Fruchtfolge beachtet und/oder Gründüngung aussät. und wie das gelingt zeige ich euch in diesem Beitrag: Welche Gründüngung nach Tomaten Anbau…
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Tomaten im Topf pflanzen: 11 Tipps die ihr beachten solltet
Garten oder Gewächshaus? Das braucht ihr gar nicht, um eigene Tomaten anzubauen und zu ernten. Ihr könnt eure Tomaten im Topf pflanzen und auf euren Balkon oder unter das Hausdach stellen. Wie das geht und welche 11 Tipps ihr unbedingt beachten solltet? Das zeige ich euch hier. Los geht’s! Sobald die Eisheiligen (Mitte Mai) vorbei sind, dürfen eure Tomaten endlich…
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Gemüse Aussaat im September: 28 Sorten, die ihr jetzt noch aussäen und pflanzen könnt
Die letzten warmen Sommertage, erste Regenschauer, bunte Blätter, Hecken voller Hagebutten und Bäume voller Äpfel, Birnen, Zwetschgen und Co. Der September ist ein klassischer Erntemonat. Und Gemüse Aussaat im September? Ja, klar! Neue Gemüsesorten könnt ihr jetzt immernoch aussäen. Dann könnt ihr auch in den kalten Wintermonaten aus eurem Garten essen. Ich zeige euch, welche 28 Gemüsesorten jetzt noch ins…