Gemüse Aussaat im Oktober: 12 Sorten, die ihr jetzt noch aussäen und pflanzen könnt

Wenn ihr Lücken in eurem Beet habt und es jetzt einfach immer leerer wird, hab ich super Neuigkeiten für euch! Gemüse Aussaat im Oktober lohnt sich!

Ja, auch jetzt im Oktober könnt ihr noch Gemüse aussäen und in eure Beete pflanzen. Es gibt so viele leckere Sorten, die den Winter mit eisigen Frosttagen easy überstehen.

Ich zeige euch einfach mal 12 Sorten, die ihr direkt einsäen oder im Haus anzüchten und dann auspflanzen könnt.

Das erfahrt ihr in diesem Beitrag:

Gartenjahr: Gemüse Aussaat im Oktober - 12 Sorten, die ihr jetzt aussäen könnt: Mangold , Radieschen, Asiasalate, Feldsalat, Spinat, Erbsen ...

Anzucht im Töpfchen im Haus/im Gewächshaus

Spinat (Sorten für den Winter, die Frost vertragen: Matador, Verdil …)
Salat (z.B. Baquie)
Postellein (milder Winter-Salat)
Feldsalat (Vorziehen oder direkt ins Beet pflanzen)

Direkt ins Beet säen:

Mangold (bunter Sortenmix)
Radieschen
Asiasalate
Feldsalat
Spinat
Erbsen (Wintersorten)

Achtung Frost: Wetterbericht im Blick behalten

Winterschutzflies
Mini-Tunnel aufbauen

Gemüsepflanzen jetzt nach draußen pflanzen

Knoblauch stecken
Winter-Steckzwiebeln (z.B. Radar)
Kartoffeln

Tipp zu Salat: Lichtkeimer, nicht mit Erde bedecken und vorsichtig, z.B. mit einer Ballbrause* gießen

Welches Gemüse und Obst ist jetzt im Oktober erntereif?

Zeit für Kürbisse, Rosenkohl, Zwiebeln, Äpfel, Birnen und Co.! Im Oktober werden so viele leckere Obst- und Gemüsesorten reif – eine Zeit des Reichtums und der vollen Lagerräume.

Genießt die letzten warmen Herbsttage, kocht Obst und Gemüse ein und feiert die letzten warmen Sonnenstrahlen.

In diesem Blogpost findet ihr noch mehr erntereifes Obst und Gemüse im September: Saisonkalender Oktober