Es ist November. Die Tage werden kälter und kürzer. Es regnet, ist ungemütlich und am liebsten gehen wir nur noch mit dicken Wollsocken und wärmender Jacke nach draußen: Das sind die Gartenarbeiten im November.
Der Garten kommt auch langsam zur Ruhe.
Und an den wenigen sonnigen Tagen zieht es uns magisch in unseren Lieblingsort, den Gemüsegarten.
Denn ja, da gibt es auch im November noch einiges zu tun.
- Tomaten nachreifen lassen
- Gründünger aussäen
- Spinat/ Feldsalat aussäen
- Laub rechen und Höhle für Igel bauen
- Beerensträucher schneiden
- Mulchen – als Frostschutz & gegen Unkraut
- Beete mit Zweigen abdecken
Gartenarbeiten im November
Tomaten nachreifen lassen
Gartenarbeiten im November: Die Tomatenpflanzen bilden bis spät ins Jahr Früchte aus. Egal, ob schon September oder Oktober ist. Je weniger Sonne und Sonnenstunden die Tage haben, umso langsamer werden eure Tomatenfrüchte wachsen und größer werden.
Bis es Frost gibt. Spätestens dann ist es mit dem Ernten vorbei.
Darum mein Tipp: Erntet die letzten Tomaten rechtzeitig vor dem ersten Frost (ich mache das je nach Wärme Ende September bis Mitte Oktober) und lasst sie nachreifen.
Wie das geht? Zeige ich euch hier: Tomaten nachreifen lassen
Gründünger aussäen
Eure Beete sind abgeerntet – jetzt ist es Zeit sie fürs nächste Jahr aufzupebbeln (schreibt man das Wort so? – ihr wisst was ich meine). Damit eure Gemüse im nächsten Jahr kräftig werden, brauchen sie Nährstoffe. Die könnt ihr jetzt schon ins Beet bringen, indem ihr „Gründünger-Pflanzen“ aussät, die diese Arbeit über die Wintermonate für euch übernehmen.
Ich habe dieses Jahr zum Beispiel Inkarnatklee und Phacelia ausgesät – beide Pflanzen bringen über die Wurzeln Stickstoff in den Boden und ich kann sie im neuen Jahr einfach oberirdisch abschneiden und neues Gemüse einsäen.
Spinat, Wintersalate und Feldsalat aussäen
Zeit für Wintergemüse! Kohl, Wintersalate, Spinat und Feldsalat – ja auch im Winter wächst so einiges in unseren Breitengraden im Garten.
Gartenarbeiten im November: Beete mit Tannenzweigen abdecken
Alternativ könnt ihr eure Beete auch mit Zweigen (z.B. Tannenzweigen) abdecken. Ich mache das auch gerne bei meinen Töpfen, damit die Pflanzen darin vor dem Frost geschützt sind. Und ich finds halt auch echt hübsch, wenn die Tannenzweige mit Schnee bedeckt werden.
Laub rechen und Igel-Höhle bauen
Laub muss vom Gras runter! Sonst schwächt es früher oder später euren Rasen und im neuen Jahr habt ihr dann Löcher in eurer Spielwiese.
Darum recht das Laub von den Rasenflächen herunter. Laub von Obstbäumen, könnt ihr beispielsweise auf eure Beete aufbringen und sie damit mulchen. Oder ihr türmt das Laub zu einem großen Berg auf (an einer Stelle an der euch das Gras im neuen Jahr egal ist) und schafft so eine Überwintermöglichkeit für Igel und Co.
Gartenarbeiten im November: Beerensträucher schneiden
Die Blätter fallen – jetzt im Herbst könnt ihr eure Beerensträucher zurückschneiden, damit sie über den Winter Kraft sammeln und im Frühjahr wieder frisch austreiben können.
Schneidet dabei trockene und alte Zweige heraus. Genauso wie Äste, die sehr dicht aneinander vorbei wachsen oder weit auf den Boden herunter hängen. Ich empfehle euch, je nach Strauchgröße, ca. 5 – 8 Hauptäste stehen zu lassen – achtet dabei darauf, dass ihr eine Mischung aus alten, mittelalten und jungen Zweigen habt.
Mulchen – als Frostschutz & gegen Unkraut
Ich liebe Mulchen! In allen meinen Beeten findet ihr Holzhackschnitzel, mit denen ich meine Beeterde bedeckt habe. Die dicke Mulchschicht (ihr könnt auch Rasenschnitt, Laub, Stroh, … verwenden) schützt meine Beete im Winter vor dem Austrocknen und vor sehr tiefen Temperaturen und Frost. Vor allem wenn ihr Wintergemüse angebaut habt, empfehle ich euch euer Gemüse dick zu Mulchen und so vor den kältesten Frösten zu schützen.
Weiterer Vorteil vom Mulchen: Die Beete, die ihr mulcht, werden im Frühjahr nicht mit Unkraut überwuchert sein. Weil die Samen des Unkrauts durch die dicke Mulchschicht kein Licht abbekommen, keimen sie nicht auf und überwuchern nicht eure Beete.
Wir essen sehr gerne Spinat und Feldsalat. Darum habe ich beides bei uns ausgesät und hoffe auf eine baldige Ernte.
Was macht ihr jetzt im November noch im Garten? Schreibt mal in die Kommentare, welche Gartenarbeiten so spät im Jahr bei euch noch anfallen.
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