Alltag Archive - Seite 3 von 16

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Quittenbrot: Einfaches, gelingsicheres Rezept für Quittenschnitten. So Quitten-Reste zu leckeren Gummibärchen verarbeiten. Nachmachen!

Quittenbrot: Quitten-Reste zu Gummibärchen verarbeiten

Mein Quittenbrot-Rezept ist seit Jahren Dauerbrenner im Herbst. Und als mein Nachwuchs letztens Gummibärchen dazu gesagt hat, viel es mir wie Schuppen von den Augen 🙂 Das ist der Grund, warum wir Quittenbrot so sehr lieben! Weil es fast so schmeckt wie Gummibärchen. Nur (natürlicher &) besser! Ich liebe Quitten! Und an Quitten gibt es einen Haken. Quitten könnt ihr…

Was tun mit Falläpfeln? Schrumpelige Äpfel zu leckerem Apfelschmarren verarbeiten: Schnelles, einfaches Rezept für Freunde und Familie.

Food / Haltbar machen / Herbst / Nachhaltig Einkaufen / Nachhaltigkeit / Nachhaltigkeit für Einsteiger / Nachhaltigkeit in der Küche / Sommer / Zero Waste By Christine On 28. September 2025

Apfelschmarren: Herbst-Rezept aus schrumpeligen Fall-Äpfeln

Habt ihr schon Apfelschmarren probiert? So einfach wie Pfannkuchen ausbacken, nur fluffig, mit weichen Äpfeln – ein unvergleichlich leckeres Ergebnis. Und noch nachhaltiger, wenn dabei noch schrumpelige Falläpfel verwertet werden können! Also worauf warten? Holt euer Rührgerät aus dem Küchenschrank und los geht’s! Mein Apfelschmarren Rezept Die Mengen reichen aus für eine flache Auflaufform bzw. als Dessert für 4 Personen….

Zwiebelkuchen selber backen: Leckeres Herbst-Rezept, dass ihr schnell und einfach vorbereiten, backen und z.B. abends mit Freunden genießt

Food / Herbst / Nachhaltigkeit / Nachhaltigkeit in der Küche By Christine On 19. September 2025

Herbstliches Rezept: Zwiebelkuchen selber backen

Bei Zwiebelkuchen gibt es bei uns immer Zoff: Ich liebe den hohen Zwiebelkuchen aus der Springform, der Rest der Familie liebt den flachen Zwiebelkuchen vom Blech. Der eine ist mit Mürbteig, der andere mit Hefeteig. Tja, so unterschiedlich sind die Vorlieben. Und eins ist für uns alle klar: Beide Varianten schmecken einfach köstlich! Und Zwiebelkuchen selber backen gehört zu jedem…

Gründüngung nach Tomaten Anbau: Die Fruchtfolge auf Tomatenpflanzen und welche Gründung ihr über Winter ins Gewächshaus oder Tomatenbeet sät.

Affiliate Links / Garten / Herbst / Hintergrund / Nachhaltigkeit / Sommer By Christine On 11. September 2025

Gründüngung nach Tomaten: Fruchtfolge auf Tomaten Anbau

Baut ihr Tomaten im Gewächshaus oder Freiland an und wollt im nächsten Jahr wieder im gleichen Beet Tomaten anbauen? Das könnte schwierig werden, denn Tomaten sind Starkzehrer und verlangen euren Beeten so einiges ab. Aber es geht, wenn ihr die Fruchtfolge beachtet und/oder Gründüngung aussät. und wie das gelingt, zeige ich euch in diesem Beitrag: Welche Gründüngung nach Tomaten Anbau…

Erinnerungsglas selber machen: Glas voller Glück, schöner Erinnerungen und Glücksmomente des Sommers - easy Upcycling DIY Idee für Souvenirs

DIY / Nachhaltige Freizeit & Feiern / Nachhaltigkeit / Persönliches / Sommer / Upcycling By Christine On 1. August 2025

Erinnerungsglas selber machen: Upcycling DIY Momentensammler für den Sommerurlaub

Na, ging der Sommerurlaub auch viel zu schnell zu Ende? Und die Erinnerungen an die schönsten Momente verblassen? Höchste Zeit, die schönsten Momente sichtbar festzuhalten. Ein Erinnerungsglas selber machen und mit kleinen Funstücken, schönen Muscheln, besonderen Münzen, aufgeschriebenen Momenten oder Fotos zu füllen – so einfach bleiben Urlaubserinnerungen lebendig. Jedes Jahr genau dasselbe: Der Sommerurlaub ist viel zu schnell vorbei….

Citronella Kerzen gegen Mücken. Die DIY Duftkerzen helfen sofort gegen Stechmücken. So kannst du Citronella Kerzen einfach selber machen!

Affiliate Links / DIY / Garten / Nachhaltige Freizeit & Feiern / Nachhaltigkeit / Sommer / Zero Waste By Christine On 25. Juli 2025

Citronella-Kerzen gegen Mücken ganz einfach selber machen

Endlich ist der Sommer da! Lange Abende auf dem Balkon, Grillen mit Freunden und ausschweifende Sommerpartys im Garten. Das lieben wir! Wenn da nicht ständig diese Mücken wären. Dieses Jahr habe ich DIY Citronella Kerzen gegen Mücken gemacht und aufgestellt. Und siehe da, die Mücken waren weg. Klar, es gibt viele natürliche Mittel, um Schnaken, Mücken und Co. fernzuhalten. Meiner…

Zwiebeln anbauen: So einfach baut ihr Zwiebeln selber an. Alles über Sorten, Anbau, Pflege, Krankheiten, Ernte und Lagerung.

Affiliate Links / Garten / Haltbar machen / Herbst / Nachhaltigkeit / Sommer By Christine On 6. Juli 2025

Zwiebeln anbauen: Aussaat, Anbau, Ernte, Lagern & Rezepte

Hmmm… lecker! Zwiebeln gehören einfach in so viele leckere Basics aus der Küche. Egal ob angebratenes Gemüse, Tomatensauce oder Flammkuchen – für mich, sind Zwiebeln da ein Muss. Und wenn die dann auch noch aus dem eigenen Garten kommen! Heute zeig ich euch, wie einfach Zwiebeln anbauen ist. Über Aussaat, Anbau, Ernte, Lagerung & Rezepte. Let’s go! Zwiebeln: der richtige…

Affiliate Links / Food / Nachhaltigkeit / Nachhaltigkeit in der Küche / Sommer By Christine On 3. Juli 2025

Veganes Rezept: Einfache Johannisbeeren-Muffins mit Pudding-Füllung

Lecker, lecker, Johannisbeeren. Wir haben dieses Jahr über 3 Kilogramm Johannisbeeren geerntet und die wollen natürlich lecker verarbeitet werden. Unter anderem habe ich diese einfache Johannisbeeren-Muffins mit Pudding-Füllung gemacht – ein easy veganes Rezept. Saisonal, Regional, … Saisonal Kochen? Klar, kein Problem! Oder doch? Was wächst jetzt wirklich? Alles, was wir im Supermarkt finden? Nein! Ich zeige euch, wie ihr…

Erfrischende Limonade selber machen - total einfach und schnell

Food / Nachhaltigkeit in der Küche / Persönliche Empfehlung / Sommer By Christine On 2. Juni 2025

Limonade selber machen: Mein Rezept für heiße Sommertage

Wenn es so heiß ist wie jetzt mitten im Juni würden wir uns am liebsten den ganzen Tag mit nackten Füßen in einen Bach stellen. Das geht leider nicht den ganzen Tag. Um im Büro trotzdem einen kühlen Kopf zu behalten greife ich immer wieder auf eine Rezept zurück: Limonade selber machen. Bereits am Morgen schneide ich Obst und/oder Gemüse,…

Anfänger-Rezept: Leckerer Johannisbeer-Likör mit Ingwer einfach selber machen. Likör aus Gin mit Beeren ansetzen. Leckeres Geschenk.

Food / Garten / Nachhaltigkeit / Nachhaltigkeit in der Küche / Sommer / Zero Waste By Christine On 20. Mai 2025

Einfaches Rezept: Johannisbeer-Likör selber machen mit Ingwer

Ich weiß, normalerweise teile ich hier auf dem Blog alkoholfreie Rezepte. Warum? Einfach weil ich will, dass ihr alle meine Rezepte nachmachen könnt. Und Alkohol trinkt ja schließlich nicht jeder (aus unterschiedlichsten Gründen). Heute mache ich eine Ausnahme. Weil mir dieser Likör unheimlich gut schmeckt und ich euch zeigen will wie ihr Ingwer Johannisbeer-Likör selber machen könnt. Also, falls Alkohol…

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