Verbringt ihr auch gerne viel Zeit im Garten und auf dem Balkon und sitzt am liebsten auf eine bunt blühenden Blumenwiese. Eure Tomaten und Kräuter erntet ihr frisch aus euren Beeten und die Äpfel fallen quasi in die Körbe. Dann ist dieser Beitrag genau der richtige für euch: Hier erfahrt ihr alles Wichtige über Nachhaltigkeit im Garten und wie ihr…
Hintergrund / Nachhaltige Weihnachten / Nachhaltigkeit
Nachhaltiger Weihnachtsbaum – geht das überhaupt?
Wir haben keinen Weihnachtsbaum. Aber aus dem Grund, dass wir bei meinen Eltern Weihnachten feiern und nicht bei uns. Gedanken um die Nachhaltigkeit von Weihnachtsbäumen mache ich mir trotzdem. Ich hab mich gefragt: Nachhaltiger Weihnachtsbaum – geht das überhaupt? und nehme euch mit in meine Recherche-Ergebnisse und Gedanken. Unser Weihnachtsbaum Der Weihnachtsbaum steht für viele von uns sinnbildlich für Gemütlichkeit…
Es ist November. Die Tage werden kälter und kürzer. Es regnet, ist ungemütlich und am liebsten gehen wir nur noch mit dicken Wollsocken und wärmender Jacke nach draußen: Das sind die Gartenarbeiten im November. Der Garten kommt auch langsam zur Ruhe. Und an den wenigen sonnigen Tagen zieht es uns magisch in unseren Lieblingsort, den Gemüsegarten. Denn ja, da gibt…
Nachhaltige Weihnachten / Nachhaltigkeit / Persönliche Empfehlung
5 Alltagstipps gegen den materiellen Geschenkewahnsinn
Geht es euch auch so? Ihr habt Lust anderen etwas zu schenken, wollt sie aber nicht mit „sinnlosen“ Geschenken belasten. Ihr wollt ihnen wirklich etwas zurück geben statt im Geschenkewahnsinn zu verzweifeln? Dann hab ich 5 Alltagstipps gegen den materiellen Geschenkewahnsinn für euch. Los geht’s! 5 Alltagstipps gegen den materiellen Geschenkewahnsinn 1. Über Geschenke sprechen Sprecht darüber! Wollt ihr euch…
Frühling / Garten / Herbst / Hintergrund / Nachhaltig Einkaufen / Nachhaltigkeit / Nachhaltigkeit für Einsteiger / Nachhaltigkeit in der Küche / Persönliche Empfehlung / Sommer / Winter / Zero Waste
Saisonkalender: Trotz Stress im Alltag einfach Obst und Gemüse lokal und nachhaltig einkaufen
Wann genau gibt es eigentlich Paprika aus Deutschland? Und welchen Salat kann man im Winter essen? In meinem Saisonkalender findet ihr die Übersicht, wann welches Obst, Gemüse und Nüsse bei uns Saison hat. So habt ihr alle Lebensmittel immer fest im Blick und wisst genau, was ihr wann regional und saisonal einkaufen könnt. Mir ging es ja genauso … Ich…
Unser Gartenjahr Egal ob großer Garten oder kleiner Balkon – Antworten auf alle Fragen rund um Aussaat, Anzucht, Pflanzen, ZUrückschneiden, Ernten und Verarbeiten findet ihr hier – sortiert nach der Gartenarbeit im Gartenjahr. Ganz nach eurem Gartentyp und dem aktuellen Monat gegliedert, hab ich euch alle wichtigen Arbeiten leicht verständlich und Schritt für Schritt beschrieben. Wichtig: Diese Seite aktualisiere…
Food / Frühling / Herbst / Hintergrund / Nachhaltig Einkaufen / Nachhaltigkeit / Nachhaltigkeit für Einsteiger / Nachhaltigkeit in der Küche / Sommer / Winter
Saisonkalender für Obst, Gemüse und Salate – das ganze Jahr
Wir kochen & essen das ganze Jahr – jeden Tag mehrmals kommen Köstlichkeiten auf unseren Tisch. Leider kommen die Zutaten oft aus fernen Ländern. Um das zu vermeiden habe ich euch hier einen umfassenden Saisonkalender für Obst, Gemüse und Salate zusammengefasst. Damit habt ihr immer einen Überblick und wisst welches Obst oder Gemüse gerade bei euch in der Region und…
Einfache vegane Rezepte für euren nachhaltigen Alltag. Aus pflanzlichen Lebensmitteln, die nachhaltig verpackt oder gar unverpackt sind eigene köstliche Rezepte, Gerichte und Gebäcke herstellen. Zurück allen DIYs & Rezepten Saisonkalender Januar Februar März Saisonkalender April: Saisonales Obst und Gemüse im Frühling Mai Juni Juli August September Oktober November Dezember >> Saisonkalender für das ganze Jahr Saisonal Kochen & Backen Grundwissen…
Obwohl das Wort „Nachhaltigkeit“ zurzeit überall zu lesen ist, scheint die Bewegung nichts zu bringen. Die Plastik-Teppiche im Meer werden weiterhin immer größer, Klimaschutzziele werden verfehlt, Feinstaubbelastungen werden immer größer und der Welterschöpfungstag liegt jedes Jahr früher. Ich betrachte heute das gesamte Thema Nachhaltigkeit mit kritischen Augen und möchte dich an meinen Gedanken teilhaben lassen. Der Welterschöpfungstag – was sagt…