Weihnachten könnte nicht nachhaltiger werden. Bastelt diesen DIY Weihnachtsbaum aus Ästen, hängt ihn auf und platziert eure Geschenke darunter. Der 24. Dezember kann kommen. Kommt, ich zeige euch, wie ihr diesen Weihnachtsbaum ganz einfach nachbasteln könnt. Scrollt einfach runter zur Anleitung. DIY Weihnachtsbaum aus Ästen selber machen Einfache Anleitung, wie du aus nur 2 Materialien einen schönen, nachhaltigen und günstigen…
Nachhaltige Weihnachten
Nachhaltige Weihnachten … was genau bedeutet das? Ich zeig es euch. In diesem Beitrag findet ihr eine riesige Sammlung von Rezepten, Adventskalender Ideen, nachhaltigen Adventskränzen, weihnachtlichen DIYs, Upcycling Ideen, Geschenke für jeden Geschmack und so viel mehr. Eben einfach alles, was ihr für euer nachhaltiges Weihnachtsfest braucht. Das erwartet euch in diesem Beitrag: Nachhaltigkeit im Advent Die Advents- und Weihnachtszeit…
Herbstliches Rezept: Zwiebelkuchen selber backen
Bei Zwiebelkuchen gibt es bei uns immer Zoff: Ich liebe den hohen Zwiebelkuchen aus der Springform, der Rest der Familie liebt den flachen Zwiebelkuchen vom Blech. Der eine ist mit Mürbteig, der andere mit Hefeteig. Tja, so unterschiedlich sind die Vorlieben. Und eins ist für uns alle klar: Beide Varianten schmecken einfach köstlich! Und Zwiebelkuchen selber backen gehört zu jedem…
Erdmiete: Vorteile & Anleitung zum Nachbauen
Macht mit Erdmiete oder Erdkeller eure Ernte lange haltbar, ganz ohne Strom, Gefrierschrank und Co. Nachhaltiger & einfacher geht es kaum, die eigene Ernte sicher und kühl zu lagern und den ganzen Winter in Ruhe zu verarbeiten und zu essen. Wir haben im Spätsommer eine Erdmiete gebaut und den Großteil unserer Karotten- und Rote Bete-Ernte darin gelagert – und bis…
Brennnessel-Jauche: DIY Dünger aus Unkraut selber machen
Ich liebe Brennnesseln! Und freue mich total, dass dieses „Unkraut“ ganz bei uns in der Nähe wächst. Dank der Brennnessel hab ich eine reiche Gemüseernte, spare Geld und mache meinen Gemüsedünger einfach selber. Yay, ich mache Brennnessel-Jauche! Warum Brennnessel-Jauche? Es gibt Unkraut, dass vom nervigen Störenfried zum wunderbaren Gartenhelfer werden kann – und da gehören die Brennnesseln definitiv dazu! Denn…
Topinambur: Tipps für Anbau, Ernte & leckere Rezepte
Kennt ihr Topinambur? Ich hatte den Namen schon oft gehört und erst letzte Woche das erstmal die leckere Knolle probiert. Und ich war sofort begeistert und SPOILER ich werde die Knollen jetzt in unseren Garten pflanzen. Erstmal von vorne: Topinambur ist ein gesundes Wurzelgemüse, dessen Knollen roh und gegart genießbar sind – die Knollen sind vitaminreich, mineralstoffreich und stecken voller…
Jahresrückblick: So grandios war dieses Jahr
Wow, das Jahr verging wie im Flug. Was war bei mir so los? Gingen alle Pläne auf, die ich mir vorgenommen hatte? Und was ging hinter den Kulissen so ab? Das zeige ich euch im Jahresrückblick. Los geht’s! Das war mein Jahr: Jahresrückblick Ausblick auf das neue Jahr: Meine Pläne, innigste Wünsche und persönliche Ziele: Und ich bin mir jetzt…
Nachhaltige Geschenke für Frauen: Der schönste Geschenkefinder
Ihr habt sie auch unter euren Liebsten: Die Frauen, die schon alles haben und einfach keine Wünsche herausrücken. Mit leeren Händen dastehen geht gar nicht (weil sie definitiv immer das perfekte Geschenk für dich an) … also „Was schenken?“ Ich zeige euch im schönsten Öko Geschenkefinder nachhaltige Geschenke für Frauen – sortiert in 5 Kategorien. Und ich bin mir sicher:…
Es ist November. Die Tage werden kälter und kürzer. Es regnet, ist ungemütlich und am liebsten gehen wir nur noch mit dicken Wollsocken und wärmender Jacke nach draußen: Das sind die Gartenarbeiten im November. Der Garten kommt auch langsam zur Ruhe. Und an den wenigen sonnigen Tagen zieht es uns magisch in unseren Lieblingsort, den Gemüsegarten. Denn ja, da gibt…
Saisonkalender November: Saisonales Obst und Gemüse im Herbst
Zeit für Rote Beete, Kürbisse, Spitzkohl, Wirsing, Rotkohl und Co.! Im November werden noch einige leckere Obst- und Gemüsesorten reif – auch wenn die Nebelschwaden sich kaum noch lichten. Genießt die ersten Abende vor dem Kaminfeuer mit einer heißen Tasse Tee. In meinem Saisonkalender November zeige ich euch, welches Obst und Gemüse bei uns in Deutschland / Mitteleuropa jetzt erntereif…