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Nachhaltigkeit im Garten | Einfache & schnelle DIYs, Tipps und Tools für deinen plastikfreien Balkon und Garten | Verwandle deinen Alltag in Nachhaltigkeit | Zero Waste Garten | Jetzt nachmachen!

Saisonkalender Januar: Regionales und saisonales Obst und Gemüse im Winter, das bei uns im Garten und Gewächshaus erntereif ist
Food / Garten / Haltbar machen / Nachhaltig Einkaufen / Nachhaltigkeit / Nachhaltigkeit für Einsteiger / Nachhaltigkeit im Haushalt / Nachhaltigkeit in der Küche / Winter / Zero Waste By On 3. Januar 2025

Saisonkalender Januar: Regionales Obst und Gemüse im Winter

Endlich Grünkohl, Rosenkohl, Wirsing, Lauch und Co.! Ja, auch im Januar ist Erntezeit. Jetzt werden noch einige leckere Kohl- und Salatsorten reif – auch wenn der Frost den ganzen Tag nicht wegtaut und die Temperaturen oft unter Null liegen. Genießt die dunklen Nachmittage und Abende vor dem Kaminfeuer, bei Kerzenschein, mit einem Buch in der Hand und einer wärmenden Lauch-Quiche….

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Gartenarbeiten im Januar - welche Arbeiten fallen im Gemüsegarten im Winter an: vor Frost schützen, Mulchen, Bäume & Sträucher schneiden uvm
Garten / Nachhaltigkeit / Winter By On 1. Januar 2025

Gartenarbeiten im Januar

Es ist Januar. Die Tage sind eisig kalt und kurz – der Garten gefroren oder matschig. Es regnet, ist ungemütlich und am liebsten gehen wir nur noch mit dicken Wollsocken und wärmender Jacke nach draußen: Gartenarbeiten im Januar Der Garten ruht. Und an den wenigen sonnigen Tagen zieht es mich magisch in unseren Lieblingsort, den Gemüsegarten. Denn ja, da gibt…

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DIY Kranz aus Hagebutten selber binden. Anfänger-Anleitung: DIY Herbstdeko für Haustüre oder Gartentor einfach selber aus Hagebutten machen.
DIY / Garten / Herbst / Nachhaltige Freizeit & Feiern / Nachhaltigkeit By On 3. Oktober 2024

DIY Kranz aus Hagebutten selber binden

Der Herbst ist da! Und jetzt ist die Zeit gekommen, um aus Naturmaterialien wunderschöne Herbstdeko zu basteln. Dieses Jahr möchte ich einen DIY Kranz aus Hagebutten selber binden und zeige euch, Schritt für Schritt, wie das auch Anfängern gelingt. Der Kranz gelingt euch allen! Herbstdeko aus Naturmaterialien Wer herbstliche Deko Zuhause haben möchte, braucht meist nicht viel Geld auszugeben. Es…

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Erdmiete selber bauen: Als Winter - Vorratslager für Gemüse. Anleitung zum Selberbauen und Obst & Gemüse einlagern
Garten / Haltbar machen / Herbst / Nachhaltigkeit / Winter / Zero Waste By On 12. September 2024

Erdmiete: Vorteile & Anleitung zum Nachbauen

Macht mit Erdmiete oder Erdkeller eure Ernte lange haltbar, ganz ohne Strom, Gefrierschrank und Co. Nachhaltiger & einfacher geht es kaum, die eigene Ernte sicher und kühl zu lagern und den ganzen Winter in Ruhe zu verarbeiten und zu essen. Wir haben im Spätsommer eine Erdmiete gebaut und den Großteil unserer Karotten- und Rote Bete-Ernte darin gelagert – und bis…

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Rote Bete Quiche: Ein Must-Eat im Spätsommer. Wir lieben die würzige Füllung aus Roter Bete, Zwiebeln, Feta, Mangold und frischen Kräutern.
Food / Garten / Herbst / Nachhaltigkeit / Nachhaltigkeit in der Küche / Sommer By On 10. September 2024

Rote Bete Quiche mit Mangold: Würziges & leckeres Rezept

Wow, was eine Geschmacksexplosion. Rote Bete Quiche mit Mangold ist so ein einfaches köstliches Rezept und schmeckt einfach jedem! Und das schönste: Ihr könnt es mit der Ernte aus eurem eigenen Gemüsegarten kochen bzw. backen. Schmeckt dann gleich doppelt lecker! Rote Bete Quiche mit Mangold Für das Rezept habe ich Rote Bete, Zwiebeln, Kräuterzweige und Mangold aus unserem eigenen Garten…

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Brennnessel-Jauche einfach selber machen: Den besten Dünger aus Unkraut selber herstellen und viele reife Gemüse ernten: Für Garten-Anfänger!
Affiliate Links / DIY / Garten / Nachhaltigkeit / Nachhaltigkeit für Einsteiger / Sommer By On 25. August 2024

Brennnessel-Jauche: DIY Dünger aus Unkraut selber machen

Ich liebe Brennnesseln! Und freue mich total, dass dieses „Unkraut“ ganz bei uns in der Nähe wächst. Dank der Brennnessel hab ich eine reiche Gemüseernte, spare Geld und mache meinen Gemüsedünger einfach selber. Yay, ich mache Brennnessel-Jauche! Warum Brennnessel-Jauche? Es gibt Unkraut, dass vom nervigen Störenfried zum wunderbaren Gartenhelfer werden kann – und da gehören die Brennnesseln definitiv dazu! Denn…

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Tomaten ausgeizen: Alles was du über das Ausgeizen und den Anbau von Tomaten und eine reiche Tomatenernte wissen solltest. Jetzt lesen!
Garten / Nachhaltigkeit / Sommer By On 20. August 2024

Tomaten ausgeizen: Die wichtigsten Tipps für eine reiche Ernte

Wer will nicht eine fette Tomaten-Ernte?! Ich schon! Und paradoxerweise müssen wir dafür einzelne Blätter und ganze Seitentriebe der Tomaten ausgeizen um richtig viel Ernten zu können. Klingt für euch nach einem komplett gegensätzlichen Widerspruch? Dann solltet ihr euch diesen Beitrag genau durchlesen. Let’s go! Warum ihr Tomaten ausgeizen solltet? Ziel (eigentlich bei all euren Gartenarbeiten) ist es, dass ihr…

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Foccacia mit Tomaten: Einfaches Rezept für Gartenpartys, Sommerfeste und Geburtstage mit aromatischen Tomaten aus dem Garten für viele Gäste
Affiliate Links / Food / Garten / Nachhaltigkeit / Nachhaltigkeit in der Küche / Sommer By On 1. August 2024

Foccacia mit Tomaten: Einfaches Gartenparty Rezept

Ich feiere diesen Sommer! Sonne, Gras zwischen den Füßen und leckere aromatische Tomaten in Hülle und Fülle. Mit der leckeren Focaccia mit Tomaten hole ich mir Gartenparty-Vibes unter den Sonnenschirm zum Mittagessen! Das einfache Partyrezept ist mein Highlight zwischen den vielen Tomatenrezepten die wir diesen Sommer ausprobiert haben und ideal für laue Sommerabende mit Freunden – egal ob im kleinen…

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