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Vegane Food Ideen und Rezepte für deinen nachhaltigen Alltag | Verwandle deinen Alltag in Nachhaltigkeit | Jetzt anschauen!

Food / Nachhaltige Weihnachten / Nachhaltigkeit / Nachhaltigkeit in der Küche / Persönliches / Winter By On 9. Dezember 2022

Linzertorte backen: Traditionelles Rezept von meiner Schwiegermama

Linzertorte backen und Weihnachten – das hat für mich früher nicht zusammengehört. Bis ich in die Familie meines Mannes gekommen bin. Da gehören Linzertorten und Weihnachten untrennbar zusammen. Damals, als Deutschland noch geteilt war, hat meine Schwiegermama unzählige Linzertorten gebacken und über die Grenze zu Familienmitgliedern geschickt und sie damit zu Weihnachten beschenkt. Die trockenen Kuchen, die gekühlt sehr lange…

Food / Nachhaltige Freizeit & Feiern / Nachhaltigkeit / Zero Waste By On 5. Dezember 2022

Einfach selber machen: Veganes Rezept für Cantuccini

Im November bereite ich mich innerlich schon auf die bevorstehende Adventszeit und Weihnachten vor. Backen gehört da dazu. Vor ein paar Tagen habe ich dieses Rezept ausprobiert: Veganes Rezept für Cantuccini Ok, Cantuccini sind kein typisches Weihnachtsgebäck. Eigentlich isst man sie das ganze Jahr über zum Kaffee am Nachmittag. Mit den vielen Mandeln, Weihnachtsdeko und den Weihnachts- DIYs die ich…

Food / Nachhaltige Weihnachten / Persönliche Empfehlung By On 5. Dezember 2022

Vegane Weihnachten: 4 einfache Plätzchen – Rezepte

Hmmm… es weihnachtet sehr. Wir haben dieses Jahr bereits fleißig gebacken und ich möchte euch die Rezepte vorstellen, die besonders gut und einfach gelungen sind. Perfekt für Vegane Weihnachten: 4 einfache Plätzchen – Rezepte Vegane Vanillekipferl Zutaten für die Vanillekipferl Zubereitung der Vanillekipferl Tahini-Schoko-Doppeldecker Das Rezept reicht für ca. 20 Doppeldecker und ihr braucht etwa 60 Minuten dafür. Zutaten für…

DIY / DIY Weihnachten / Food / Nachhaltige Freizeit & Feiern / Nachhaltige Weihnachten / Nachhaltigkeit / Zero Waste By On 4. Dezember 2022

Last Minute Geschenkidee: Vegane gebrannte Mandeln

Eine schöne Bescherung, wenn keine Geschenke unterm Baum liegen. Da fehlt etwas. Und jemand wird enttäuscht sein. Lasst es nicht soweit kommen. Nehmt euch eine Stunde und bereitet meine Last Minute Geschenkidee: Vegane gebrannte Mandeln zu. Habt ihr schon alle Geschenke? Nicht? Dann schnell an den Herd. Scrollt runter und bereitet die gebrannten Mandeln zu. Verpackt sie in einem schönen…

Food / Nachhaltige Weihnachten / Persönliche Empfehlung By On 3. Dezember 2022

Veganes Rezept: Schnelle vegane Mandelhörnchen backen

Zum Advent gehört einfach backen dazu. Ich hab in den letzten Jahren viel ausprobiert und unterschiedliche Rezepte veganisiert. Auch in den letzten Tagen habe ich bereits gebacken. Am besten ist dieses Rezept gelungen: Veganes Rezept: Schnelle vegane Mandelhörnchen backen Ich bin immer wieder erstaunt wie einfach tierische Lebensmittel durch pflanzliche ersetzt werden können und so „herkömmliche“ Rezepte schnell und einfach…

Food / Nachhaltig Einkaufen / Nachhaltigkeit / Nachhaltigkeit für Einsteiger / Persönliche Empfehlung / Zero Waste By On 2. Dezember 2022

Unverpackt Einkaufen? 8 Anfänger-Fragen und meine Experten Antworten

Was haltet ihr vom Unverpackt Einkaufen? Habt ihr das schon ausprobiert? Mir wird immer wieder erzählt, dass Unverpackt Einkaufen so kompliziert und teuer sei. Dabei ist das gar nicht der Fall. Die meisten, die das behaupten haben es selbst noch nicht ausprobiert! Oder sind ihren ersten (und einzigen) unverpackten Einkauf komplett falsch angegangen. Damit euch das nicht passiert, beantworte ich…

Food / Nachhaltige Weihnachten / Nachhaltigkeit / Nachhaltigkeit in der Küche / Winter By On 1. Dezember 2022

Betmännchen mit Haselnüssen: Weihnachtsplätzchen einfach selber machen

Betmännchen gehören für mich zu Weihnachten, wie Weihnachtskugeln an den Weihnachtsbaum. Einfach unverzichtbar und jedes Jahr wieder unglaublich lecker sind die kleinen runden Plätzchen mit Haselnüssen darauf. Liebt ihr das kleine Weihnachtsgebäck auch so sehr wie ich? Ich bin mir sicher, sobald ihr mein Rezept weiter unten ausprobiert habt, backt ihr sie jedes Jahr wieder 😉 Süße Betmännchen mit Haselnüssen:…

Food / Nachhaltige Weihnachten / Nachhaltigkeit / Nachhaltigkeit für Einsteiger / Nachhaltigkeit in der Küche / Winter By On 1. Dezember 2022

Veganes Rezept für leckere Linzerplätzchen

Wer kennts? Vegane Plätzchen Rezepte mit Zutaten für die man 30 Kilometer in die nächste Stadt fahren und anschließend Stunden in der Küche stehen muss? Dann hab ich da etwas für euch: Mein Rezept für leckere, vegane Linzerplätzchen. Minutenschnell habt ihr den Teig geknetet und die Linzerplätzchen in den Ofen geschoben. Kurz gebacken schmecken die kleinen runden Dinger so lecker…

Food / Haltbar machen / Nachhaltige Weihnachten / Nachhaltigkeit / Nachhaltigkeit in der Küche / Winter By On 1. Dezember 2022

Orangensirup einfach selber machen

Leckere Orangen-Rezepte und die Weihnachtszeit sind für mich untrennbar miteinander verwoben. Jedes Jahr probiere ich neue DIY Ideen und Orangen-Rezepte aus. Dieses Jahr habe ich frisch gepressten Orangensaft zu Sirup gekocht. Ich sags euch: Ich bin mehr als begeistert und hätte nicht gedacht, dass mir die ganze Familie den Orangensirup wegtrinkt. Ich finde: So schmeckt Weihnachten – in einem Getränk….

Food / Nachhaltige Weihnachten / Nachhaltigkeit / Nachhaltigkeit für Einsteiger / Nachhaltigkeit in der Küche / Persönliche Empfehlung / Persönliches / Winter By On 1. Dezember 2022

Veganer Stollen: Fruchtig, frisch und lecker

Bei Stollen gibt es definitiv zwei Lager. Die, die Stollen lieben und sich geradezu hineinlegen könnten und die, die Stollen am liebsten zum Mond schicken würden, weil sich jedes Mal das Gefühl haben auf trockenem Mehl zu kauen. Ich gehöre definitiv zum Team Große-Stollen-Liebe und freue mich soooo sehr darüber, dass ich dieses Jahr endlich ein Rezept für Veganer Stollen…