Food

Vegane Food Ideen und Rezepte für deinen nachhaltigen Alltag | Verwandle deinen Alltag in Nachhaltigkeit | Jetzt anschauen!

DIY / Food / Frühling / Nachhaltige Ostern

Oster-Drink: Spritziger Möhren-Gin-Tonic im Sektglas + Alkoholfreie Variante

Ostern mit den Verwandten? Das wird dieses Jahr wohl nichts. Wir machen es uns trotzdem gemütlich. Telefonieren mit den Eltern und brunchen ausgiebig. Dafür habe ich bereits ein leckeres Getränk ausprobiert. So lecker, dass ich es euch unbedingt zeigen muss: Oster-Drink: Spritziger Möhren-Gin-Tonic im Sektglas – in zwei Varianten 🙂 Oster-Drink: Spritziger Möhren-Gin-Tonic im Sektglas Zutaten für den Möhren-Gin-Tonic (Alkoholischer…

Food / Nachhaltigkeit / Nachhaltigkeit in der Küche

Vegane Krapfen: Einfaches Rezept für Fasching

Die fünfte Jahreszeit feiern wir, indem wir Vegane Krapfen zubereiten. Ähnlich wie Quarkbällchen schmecken die süßen Teilchen. Das einfache Rezept für Fasching bereiten wir jedes Jahr zu. Für dieses Rezept haben wir unser Quarkbällchen-Rezept veganisiert und rein pflanzliche Zutaten dafür verwendet. Soo köstlich! Ok, das Rezept für unsere vegane Krapfen ist alles andere als gesund. Das gönnen wir uns einmal…

Food / Nachhaltig Einkaufen / Nachhaltigkeit / Nachhaltigkeit für Einsteiger / Persönliche Empfehlung / Zero Waste

Unverpackt Einkaufen? 8 Anfänger-Fragen und meine Experten Antworten

Was haltet ihr vom Unverpackt Einkaufen? Habt ihr das schon ausprobiert? Mir wird immer wieder erzählt, dass Unverpackt Einkaufen so kompliziert und teuer sei. Dabei ist das gar nicht der Fall. Die meisten, die das behaupten haben es selbst noch nicht ausprobiert! Oder sind ihren ersten (und einzigen) unverpackten Einkauf komplett falsch angegangen. Damit euch das nicht passiert, beantworte ich…

Food / Nachhaltig Einkaufen / Nachhaltigkeit / Nachhaltigkeit für Einsteiger / Persönliche Empfehlung / Zero Waste

Zero Waste Einkaufen

Eins ist sicher: Nach dem Einkaufen im Supermarkt fällt jede Menge Verpackungsmüll an. Ihr wollt nachhaltiger leben? Dann steht ihr jetzt vor einer großen Herausforderung. Denn der Einkauf im Supermarkt hat nichts mit dem nachhaltigen Zero Waste Einkaufen zu tun. Ok. Erstmal langsam. Erschreckt nicht! Ihr wollt nachhaltiger Leben, weniger Ressourcen verbrauchen und mehr für Klima und Umwelt tun? Lasst…

Food / Nachhaltige Weihnachten / Nachhaltigkeit / Nachhaltigkeit in der Küche

Veganes Rezept: Scones zum Frühstück

Neues Veganes Rezept: Scones zum Frühstück sind mein Lieblingsfrühstück! In Minutenschnelle den Teig zubereitet und kurz aufgebacken. Perfekt für’s faule Sonntagsfrühstück. Schön war’s. Weihnachten ganz entspannt mit der Familie feiern. Das haben wir sehr genossen. Ich hoffe ihr auch. Am heutigen Sonntag kurz nach den Festtagen frühstücken wir erstmal ausgiebig. Und backen noch schnell mein Veganes Rezept: Scones zum Frühstück…

Food / Nachhaltige Freizeit & Feiern / Nachhaltigkeit / Zero Waste

Einfach selber machen: Veganes Rezept für Cantuccini

Im November bereite ich mich innerlich schon auf die bevorstehende Adventszeit und Weihnachten vor. Backen gehört da dazu. Vor ein paar Tagen habe ich dieses Rezept ausprobiert: Veganes Rezept für Cantuccini Ok, Cantuccini sind kein typisches Weihnachtsgebäck. Eigentlich isst man sie das ganze Jahr über zum Kaffee am Nachmittag. Mit den vielen Mandeln, Weihnachtsdeko und den Weihnachts- DIYs die ich…

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Last Minute Geschenkidee: Vegane gebrannte Mandeln

Eine schöne Bescherung, wenn keine Geschenke unterm Baum liegen. Da fehlt etwas. Und jemand wird enttäuscht sein. Lasst es nicht soweit kommen. Nehmt euch eine Stunde und bereitet meine Last Minute Geschenkidee: Vegane gebrannte Mandeln zu. Habt ihr schon alle Geschenke? Nicht? Dann schnell an den Herd. Scrollt runter und bereitet die gebrannten Mandeln zu. Verpackt sie in einem schönen…

Anzeige / Food / Nachhaltige Weihnachten / Nachhaltigkeit / Produktplatzierung / Winter

Veganes Weihnachtsmenü: 3 Rezepte für ein nachhaltiges Festessen

/Werbung/ Vegan kochen an Weihnachten? Nichts leichter als das! Ich habe ein veganes Weihnachtsmenü mit den Demeter Produkten von Campo Verde gekocht. Das zeige ich euch! Die 3 Rezepte für das nachhaltige Festessen zeige ich euch! Denn Weihnachten ohne leckeres Essen? Da fehlt etwas! Kompliziert sollten die Gerichte nicht sein, aber etwas besonderes. Und vegan! Ganz schön viele Ansprüche. Ich…

Food / Nachhaltige Weihnachten / Persönliche Empfehlung

Veganes Rezept: Schnelle vegane Mandelhörnchen backen

Zum Advent gehört einfach backen dazu. Ich hab in den letzten Jahren viel ausprobiert und unterschiedliche Rezepte veganisiert. Auch in den letzten Tagen habe ich bereits gebacken. Am besten ist dieses Rezept gelungen: Veganes Rezept: Schnelle vegane Mandelhörnchen backen Ich bin immer wieder erstaunt wie einfach tierische Lebensmittel durch pflanzliche ersetzt werden können und so “herkömmliche” Rezepte schnell und einfach…

Food / Nachhaltige Weihnachten / Persönliche Empfehlung

Vegane Weihnachten: 4 einfache Plätzchen – Rezepte

Hmmm… es weihnachtet sehr. Wir haben dieses Jahr bereits fleißig gebacken und ich möchte euch die Rezepte vorstellen, die besonders gut und einfach gelungen sind. Perfekt für Vegane Weihnachten: 4 einfache Plätzchen – Rezepte Vegane Vanillekipferl Zutaten für die Vanillekipferl 150 g gemahlene Mandeln 250 g Mehl 200 g Margarine 80 g Zucker Vanille Zubereitung der Vanillekipferl Vermischt alle Zutaten…