Nachhaltige Tasche – gibt es das? Ich habe recherchiert, verschiedenste Taschen gekauft und ausprobiert und zeige euch eine nachhaltige Lieblingstasche und meine positiven und negativen Erfahrungen damit. Nachhaltigkeit hört nicht beim Bio Lebensmittel Einkauf auf! Nachhaltige Herstellung, nachhaltige Materialien, nachhaltiger Transport und ein nachhaltiger Konsum betrifft alle unsere Räume, Fortbewegungsmittel, Gegenstände und Lebensmittel – ja, auch Rucksäcke & Taschen. Seit…
82 Zero Waste Geschenk-Ideen für jedes Budget
Schon auf der Suche nach Weihnachtsgeschenken? Ich geb ja zu, dass ich tatsächlich schon im September die ersten Geschenk-Ideen sammel. Die Erfahrung hat gezeigt, dass ich dann vor Weihnachten in keinen Geschenkestress komme und die Adventszeit genießen kann. Für mich immer eine sehr bewusste Zeit des Jahres. Und weil ich mit dieser streberhaften Geschenkeplanung* (Affiliate Link) immer ganz gut gefahren…
20 Zucchini Rezepte: herzhaft, süß & haltbar – leckere Ideen zum Zucchini verwerten
Wenn der Sommer-Garten ruft, komme ich mit großen Körben voller Zucchinis heim. Kennst du das? In diesem Beitrag sammle ich meine 20 liebsten Zucchini Rezepte – von schnellen Alltagsgerichten über sommerlich-leichte Ideen bis hin zu süßen Überraschungen und haltbaren Vorräten. Alle Rezepte kommen mit genauen Mengen, Zubereitungsschritten und Tipps, damit dir die Zucchini-Verwertung leichtfällt. Und warum? Weil wir alle im…
Bienenfreundlicher Garten direkt am Haus
Du hast gerade ein Haus gekauft — herzlichen Glückwunsch! Jetzt beginnt das große Abenteuer Garten. Wenn du deinen Außenbereich neu, bunt und naturnah gestalten willst, ist ein bienenfreundlicher Garten eine wunderbare Idee: Er sieht toll aus, ist lebendig, hilft der Natur und macht einfach glücklich. Ich schreibe dir das hier wie einer Freundin: praktisch, ehrlich und mit vielen konkreten Ideen,…
Fruchtige Eiswürfel und Infused Water für den Sommer selbermachen
Heiße Sommertage, Hitzewelle und keine Abkühlung in Sicht. So werden unsere Sommer dank des Klimawandels werden. In den letzten Jahren haben wir bereits einen Vorgeschmack davon erlebt. Mit erfrischenden Rezepten lebt es sich an solch heißen Tagen einfach besser: Darum habe ich ein Rezept für Fruchtige Eiswürfel für euch entwickelt. Ja, der Klimawandel ist da. Das lässt sich nicht mehr…
Gründüngung nach Tomaten: Fruchtfolge auf Tomaten Anbau
Baut ihr Tomaten im Gewächshaus oder Freiland an und wollt im nächsten Jahr wieder im gleichen Beet Tomaten anbauen? Das könnte schwierig werden, denn Tomaten sind Starkzehrer und verlangen euren Beeten so einiges ab. Aber es geht, wenn ihr die Fruchtfolge beachtet und/oder Gründüngung aussät. und wie das gelingt, zeige ich euch in diesem Beitrag: Welche Gründüngung nach Tomaten Anbau…
Zwiebeln anbauen: Aussaat, Anbau, Ernte, Lagern & Rezepte
Hmmm… lecker! Zwiebeln gehören einfach in so viele leckere Basics aus der Küche. Egal ob angebratenes Gemüse, Tomatensauce oder Flammkuchen – für mich, sind Zwiebeln da ein Muss. Und wenn die dann auch noch aus dem eigenen Garten kommen! Heute zeig ich euch, wie einfach Zwiebeln anbauen ist. Über Aussaat, Anbau, Ernte, Lagerung & Rezepte. Let’s go! Zwiebeln: der richtige…
Erdmiete: Vorteile & Anleitung zum Nachbauen
Macht mit Erdmiete oder Erdkeller eure Ernte lange haltbar, ganz ohne Strom, Gefrierschrank und Co. Nachhaltiger & einfacher geht es kaum, die eigene Ernte sicher und kühl zu lagern und den ganzen Winter in Ruhe zu verarbeiten und zu essen. Wir haben im Spätsommer eine Erdmiete gebaut und den Großteil unserer Karotten- und Rote Bete-Ernte darin gelagert – und bis…
Wer will nicht eine fette Tomaten-Ernte?! Ich schon! Und paradoxerweise müssen wir dafür einzelne Blätter und ganze Seitentriebe der Tomaten ausgeizen um richtig viel Ernten zu können. Klingt für euch nach einem komplett gegensätzlichen Widerspruch? Dann solltet ihr euch diesen Beitrag genau durchlesen. Let’s go! Warum ihr Tomaten ausgeizen solltet? Ziel (eigentlich bei all euren Gartenarbeiten) ist es, dass ihr…
Rosmarin Zitronen Salz: Frisches Sommer-Rezept
Sommerhitze und erfrischende Gerichte. Darauf freue ich mich. Auf Grillabende auf dem Balkon in gemütlicher Runde. Gegrilltes Gemüse gewürzt mit dem selbst gemachten Rosmarin Zitronen Salz – ach, wie gern würde ich das jetzt schon genießen. Nicht mehr lange, dann ist der Sommer so richtig da. Unser Rosmarinstrauch hatte jetzt schon so viele grüne Zweige, dass ich ein paar geerntet…
