Baut ihr Tomaten im Gewächshaus oder Freiland an und wollt im nächsten Jahr wieder im gleichen Beet Tomaten anbauen? Das könnte schwierig werden, denn Tomaten sind Starkzehrer und verlangen euren Beeten so einiges ab. Aber es geht, wenn ihr die Fruchtfolge beachtet und/oder Gründüngung aussät. und wie das gelingt zeige ich euch in diesem Beitrag: Welche Gründüngung nach Tomaten Anbau dran ist und wie ihr euer Tomatenbeet wieder aufarbeitet um in nächsten Jahr wieder genauso viele, leckere Tomaten ernten zu können?

Lest weiter!

Was ist Gründung und warum brauche ich das?

Gründung ist der Begriff für Pflanzen, die ihr nach euren „eigentlichen“ Pflanzen in euren Beeten anbauen könnt, um euren ausgezehrten Gartenboden wieder mit wichtigen Nährstoffen zu versorgen.

Als Gründüngung sät ihr bestimmt Pflanzen im Herbst aus, die dann den Winter über in euren Beeten stehen bzw. wachsen und die z.B. neuen Stickstoff in eure Beete bringen. Und diesen Stickstoff widerum brauchen eure Gemüsepflanzen im nächsten Jahr wieder um kräftig zu wachsen und viele Früchte zu bilden.

Nach der Ernte im Spätsommer und Herbst ist die perfekte Zeit um Gründünger-Pflanzen auszusäen.

Zu diesen Pflanzen gehören unter anderem:

  • Phacelia
  • Perserklee
  • Gelbe Lupine
  • Inkarnatklee
  • Wicke
  • Gelbsenf

Diese Pflanzen wachsen schnell, bedecken den Boden, lockern ihn mit ihren Wurzeln auf und können über den Winter die Beete bedecken und im Frühjahr dann einfach abgeschnitten werden.

Welche Pflanzen ihr als Gründunger nach dem Tomaten Anbau aussäen könnt, zeige ich euch weiter unten.

Gründüngung nach Tomaten Anbau: Die Fruchtfolge auf Tomatenpflanzen und welche Gründung ihr über Winter ins Gewächshaus oder Tomatenbeet sät.
Inkarnatklee, habe ich z.B. nach den Zuckererbsen ins Beet gesät

Gründüngung nach Tomaten Anbau

Wenn ihr Tomaten im Freiland oder Gewächshaus anbaut ist es nicht (immer) möglich, dass ihr die Beete durchwechseln könnt. Oder gar „zusätzliche“ Beete habt, die auf die ihr ausweichen könnt.

Am liebsten würde ich euch empfehlen, dass ihr eure Freiland-Beete 2 bis 3 Jahre ruhen lasst, bevor ihr wieder Tomaten darauf anbaut. Auch um es den Schädlingen nicht so einfach zu machen.

Aber weil ich das selbst nicht kann (habe auch „nur“ ein überdachtes Beet, in das ich möglichst jedes Jahr Tomaten einpflanzen möchte) zeige ich euch hier, was ihr machen könnt, um die alte Tomatenerde wieder aufzupebbeln und so aufzuarbeiten, dass ihr im neuen Jahr wieder richtig durchstarten könnt und eine reiche Tomatenernte einfahren werdet.

Gründung nach Tomaten Anbau

Mit der Gründungung unterstützt ihr eure Erde, indem ihr bestimmte Pflanzen anbaut, die vorallem der Bodenverbesserung dienen. Für die Gründünung nach dem Anbau von Tomaten eignen sicih unteranderem folgende PFlanzen:

  • Phacelia
  • Buchweizen
  • Gelbsenf
  • Perserklee
  • Calendula
  • Luzerne
  • Raps
  • Einjahresblumen

Tipp: Das Ernten von Gründüngungspflanzen ist nicht nötig. Ihr könnt sie einfach abschneiden und als Mulch für die folgenden Tomatenpflanzen liegen lassen.

Erde düngen

Außer Gründung könnt ihr die alte Tomatenerde auch mit Kompost und/oder Pferdeäpfeln aufarbeiten, indem ihr den Mulch auf die Seite schiebt und dann Kompost/Pferdeäpfel auf die alte Erdschicht daraufgebt und ggf. vorsichtig einarbeitet.

Direkt vor dem Einpflanzen der Tomatenpflanzen im neuen Jahr gebt ihr zusätzlich Hornspäne und Urgesteinsmehl ins Pflanzloch und mischt beides unter die Erde unter.

Und während der Sommermonate düngt ihr die Erde um eure Tomaten am besten mit Brennnesseljauche. Wie genau das geht, könnt ihr im Beitrag über den DIY Dünger Brennnesseljauche nachlesen.

Gründüngung nach Tomaten Anbau: Die Fruchtfolge auf Tomatenpflanzen und welche Gründung ihr über Winter ins Gewächshaus oder Tomatenbeet sät.
Gründüngung nach Tomaten Anbau: Die Fruchtfolge auf Tomatenpflanzen und welche Gründung ihr über Winter ins Gewächshaus oder Tomatenbeet sät.

Fruchtfolge: Was nach Tomaten anbauen?

Wenn ihr den Platz bzw. die Möglichkeit habt, dass ihr Tomaten in einem anderen Beet anbauen könnt, dann nutzt diese Chance. Allerdings solltet ihr nicht einfach irgendein Beet auswählen, den die starkzehrenden Tomaten bringen kaum Freude auf einem nährstoffarmen Boden. Genauso solltet ihr dort vorher keine anderen Nachtschattengewächse wie Karoffeln oder Paprika gehabt haben. Wechselt am besten imer zwischen Stark-, Mittel- und Schwachzehren ab.

Mittelzehrer nach Tomaten

Tomaten sind Starkzehrer und entziehen dem Boden viele Nährstoffe – einige Nährstoffe bleiben nach der Tomatensaison noch im Boden zurück und die Menge ist für viele Mittelzehrer völlig ausreichend. Die folgenden Mittelzehrer könnt ihr im Jahr nach dem Tomaten im selben Beet anbauen:

  • Karotten
  • Fenchel
  • Knoblauch
  • Zwiebeln
  • Salat
Gründüngung nach Tomaten Anbau: Die Fruchtfolge auf Tomatenpflanzen und welche Gründung ihr über Winter ins Gewächshaus oder Tomatenbeet sät.

Schwachzehrer nach Tomaten

Nach dem Tomatenjahr und dem Mittelzehrer-Jahr könnt ihr natürlich noch sogenannte Schwachzehrer auf euren Beeten anbauen – obwohl kaum noch Nährstoffe in eurer Beeterde enthalten sind. Dazu zählen:

  • Erbsen
  • Bohnen
  • Feldsalat
  • Kräuter
  • Spinat
  • Radieschen

Und zwischen den Jahren (also im Winter) könnt ihr immerwieder Gründung aussäen, um der Erde Nährstoffe zurückzugeben. Und Unkraut zu verdrängen/vermeiden.

Gründüngung nach Tomaten Anbau: Die Fruchtfolge auf Tomatenpflanzen und welche Gründung ihr über Winter ins Gewächshaus oder Tomatenbeet sät.

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