Ich liebe Rhabarber. Mai & Juni ohne Rhabarber ist wie Weihnachten ohne Geschenke! Ich weiß, dass auch bei euch Rhabarber eine sehr beliebte Pflanze ist. Die köstlichen Stiele sind vielseitig einsetzbar. Ob Crumble, Kuchen, Desser oder roh – oder als Marmelade und Chutney. Rhabarber ist einfach immer köstlich. Aber was tun, wenn euer Rhabarber plötzlich anfängt zu blühen? Das verunsichert!…
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Wie du endlich frischen Bärlauch haltbar machst, dass er dir das ganze Jahr reicht
Liebt ihr Bärlauch auch so sehr? Ich könnte die würzigen Blätter das ganze Jahr essen. Darum sammle ich im Frühjahr immer ein paar Handvoll mehr und mache die Blätter haltbar. Bärlauch z.B. einzufrieren macht Sinn, wenn ihr zu viele Blätter gesammelt habt oder – wie ich – größere Mengen für den Rest des Jahres haltbar machen wollt. Bärlauch haltbar machen…
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Aussaat im April: Diese Gemüse, Kräuter und Blumen jetzt aussäen
Endlich geht’s so richtig los! Das Gartenjahr beginnt für mich so richtig „offiziell“ mit der Aussaat im April, dem Monat in dem ihr fast unendlich viele Gemüsesorten aussäen könnt😅 und der Garten endlich wieder richtig schön grün wird. Anzucht im Haus Während im April draußen manchmal nachts noch Minustemperaturen herrschen, könnt ihr im Haus viele Pflanzen schon im Haus vorziehen…
Die Sonne wird endlich kräftiger! Jetzt beginnt die Gartenzeit und damit auch erstmal ein großer Schwung Gartenarbeiten im April, damit der so richtig aufblühen kann. Was jetzt zu tun ist? Das zeige ich euch: Gartenarbeiten im April: Jetzt im April ist es Zeit mehrjährige Kräuter wie Salbei, Thymian, Schnittlauch, Minze, Rosmarin, Bergbohnenkraut oder Oregano zu pflanzen. Einjährige Kräuter wie Kerbel,…
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Nachhaltiger Rucksack: Meine Erfahrung mit dem GOT BAG ROLLTOP
Nachhaltiger Rucksack – gibt es das? Ich habe recherchiert und zeige euch einen nachhaltigen Lieblingsrucksack und meine positiven und negativen Erfahrungen damit. Nachhaltigkeit hört nicht nach der Türschwelle aus der Zero Waste Küche auf! Nachhaltige Herstellung, nachhaltige Materialien und ein nachhaltiger Konsum betrifft alle unsere Räume, Gegenstände und Lebensmittel – ja, auch Rucksäcke. Seit einiger Zeit trage ich einen ganz…
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Glückwünsche zum Geburtstag: Die 239 schönsten Wünsche zum Abschreiben
Glückwünsche zum Geburtstag – so wundervoll, von Herzen ausgesprochen und doch so schwierig! Fehlen euch auch oft die Worte? Dann findet ihr hier garantiert die perfekten Texte, Verse und Wünsche für eure Karten zum Geburtstag oder die kurze Whatsapp-Nachricht zum Feier-Tag. Erst vor ein paar Tagen hatte ich Geburtstag und mich haben über die verschiedensten Wege (per Brief, Postkarte, Anruf,…
Endlich! Ostern steht fast vor der Tür. Und damit auch der Sommer! Eier in Alu und Verpackungsmüll wohin das Auge reicht. So sieht die Wahrheit aus! Ostern ist in den letzten Jahren zur Verpackungsschlacht geworden. Das geht auch anders! Ich zeige euch 20 Tipps für nachhaltige Ostern, die ihr ganz leicht umsetzen könnt. Damit euer Fest müllärmer, ressourcenschonender und fröhlicher…
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Bärlauch-Guide: Wann wächst Bärlauch? Tipps zu Anbau, Ernte und Verwendung
Jetzt im Frühling startet endlich die Bärlauch-Saison! Ich liebe diese Zeit, wenn die Bäume langsam Blätter bekommen, Osterglocken blühen und Maiglöckchen den Waldboden verzaubern. Wenn es für mich in dieser Zeit in den Wald geht, dann am liebsten zur Bärlauch-Ernte. Ich verrate euch, wann dafür der beste Zeitpunkt zur Ernte ist und gebe euch Tipps, worauf ihr beim eigenen Anbau…
Geil! Ich liebe Mulch! Mulchen hat meine tägliche Gartenarbeit komplett verändert. Und ich bin riesen Fan davon. Weniger Gießen, kein Unkraut und mehr Nährstoffe für meine Gemüsepflanzen. WIN-WIN-WIN. Ihr seht ich bin total begeistert! Aber erstmal von Vorne. In diesem Beitrag erfahrt ihr die Basics, Tipps und einfache Anfänger-Schritte, wie auch ihr eure Beete im Garten mulchen könnt. Was ist…
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Beerensträucher vermehren: Nie wieder Johannisbeeren kaufen!
Wir haben sie längst aufgegessen. Unsere Johannisbeeren-Ernte war groß – aber nicht groß genug. Darum will ich meine Beerensträucher vermehren – um im nächsten Jahr noch mehr ernten, einfrieren und übers Jahr verteilt davon zu essen. Ganz nach dem Motto: Nie wieder Johannisbeeren kaufen! Platz ist noch da. Dann los geht’s: Ich zeige euch, wie ich unsere Beerensträucher vermehrt habe…