Nachhaltigkeit

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Nachhaltigkeit / Persönliche Empfehlung / Zero Waste

16 Tipps für Zero Waste mit kleinem Budget

Gemüse saisonal einkaufen, weniger fliegen, Strom sparen und auf Fleisch verzichten: Diese Tipps kennen wir alle. Wer sich, so wie ich, tagtäglich mit dem Thema Nachhaltigkeit auseinandersetzt, der hat das Gefühl schon alles zu kennen und zu tun, um nachhaltiger und ökologischer zu Leben. Ich beweise dir heute das Gegenteil. Ausgelernt hat man nämlich nie! Deshalb trage ich für dich…

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Meine Quellen für Inspiration, Wissen und Weiterbildung

Seid inzwischen 8 Jahren ernähre ich mich vegetarisch. Vor mehr als vier Jahren habe ich angefangen mich immer mehr mit dem Veganismus anzufreunden und trinke seitdem keine Kuhmilch mehr. Vor drei Jahren habe ich den Film The True Cost gesehen. Seitdem trage ich nur noch Secondhand, Fair Fashion oder alte Kleidungsstücke. Dieses Jahr möchte ich meinen Plastikmüll deutlich reduzieren. In…

Nachhaltigkeit / Persönliche Empfehlung / Zero Waste

Unterschied zwischen Haarshampoo und Haarseife

Auf meinen Reisen in den letzten Jahren nach Südostasien, Nordamerika, Skandinavien, in Mitteleuropa und in den Mittelmeerraum habe ich so viele verschiedene wunderschöne Natur entdecken dürfen. Das Gefühl von Sand unter meinen Füßen, Salz in der Luft, Alpenpanoramen, Tropenhitze und Isländischer-Kälte, Geysiren und Gletschern mit einer frischen Prise Polarluft. Ich war und bin einfach überwältigt von der Schönheit und Vielfalt…

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Veganer Käse – Meine Rezepte-Bibliothek

Tatsächlich ernähre ich mich inzwischen zu 90 Prozent komplett vegan. Immer wieder stoße ich dabei auf Situationen in denen ich gerne dann doch etwas „käsiges“ in meinem Gericht hätte. Dafür habe ich mir eine kleine „Käse-Rezept-Bibliothek“ angelegt, die ich mit euch teilen möchte. Hier findet ihr Rezepte für veganen Käse, die ich in solchen Situationen heranziehe und schaue welches der…

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Unverpackt Einkaufen – 8 Anfänger-Fragen und meine Antworten.

Immer wieder bekomme ich aus meinem Umfeld (real und online) den Eindruck, dass ein Zero Waste Lifestyle als sehr spannend empfunden wird, aber viele nicht wissen, wie sie das ganze angehen sollen und einfach sehr sehr unsicher sind. Hier also ein paar typische Fragen zum unverpackt Einkaufen, die du dir vielleicht auch schon gestellt hast und meine Antworten darauf. Unverpackt…

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Saisonal Kochen – Warum du das lernen solltest? + Download

Regional einkaufen und saisonal kochen – das ist etwas, was sofort empfohlen wird, wenn man in einen nachhaltigen Alltag starten möchte. Es schon zudem deinen Geldbeutel und die Umwelt. Mit einem regionalen Einkauf förderst du zudem lokale, kleine Betriebe und förderst damit dir Wirtschaft in deiner Region. Das hört sich doch alles super an! Also lasst uns damit beginnen. Was…

Food / Nachhaltigkeit / Persönliche Empfehlung

Lebensmittelverschwendung – 9 Tipps was jeder dagegen tun kann.

Allein in Deutschland werden jedes Jahr über 4 Millionen Tonnen Lebensmittel weggeschmissen. Unglaublich, unsere Lebensmittelverschwendung! Umgerechnet wirft also jeder/jede von uns täglich ungefähr 150 Gramm genießbare Lebensmittel einfach in den Müll – im Jahr sind das 55 Kilogramm. Verrückt wie viel Geld wir einfach direkt in unsere Mülltonnen werden. Einfach so weggeschmissen. Und wie viele Menschen wir damit hätten ernähren…

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