Wir alle lieben sie! Die Sonne! Nicht nur gute Laune & Wärme, sondern auch Sonnenbrand bringt die Sonne und der Sommer. Wir alle sollten uns täglich vor Sonne und UV Licht schützen. Geht das nachhaltig? Gibt es Nachhaltige Sonnencreme? Die auch Umwelt und Gesundheit nicht schaden? Bei meiner Recherche ist mir aufgefallen, dass die meisten – auch nachhaltige Sonnencreme –…
Food / Frühling / Nachhaltigkeit / Nachhaltigkeit für Einsteiger / Nachhaltigkeit in der Küche
Saisonkalender April: Saisonales Obst und Gemüse im Frühling
Endlich. Sehnsüchtig warte ich schon auf frischen Bärlauch, Spargel und Rhabarber! Ja, so langsam wird es Zeit dafür. Mit meinem Saisonkalender April zeige ich euch, welches Obst und Gemüse jetzt erntereif ist. Warum regional einkaufen und saisonal kochen? Das empfehlen viele sofort, wenn ihr in euren nachhaltigen Alltag startet. Ganz einfach dadurch spart ihr Emissionen, lange Transportwege und Verpackungsmüll ein….
Unser Gartenjahr Egal ob großer Garten oder kleiner Balkon – Antworten auf alle Fragen rund um Aussaat, Anzucht, Pflanzen, ZUrückschneiden, Ernten und Verarbeiten findet ihr hier – sortiert nach der Gartenarbeit im Gartenjahr. Ganz nach eurem Gartentyp und dem aktuellen Monat gegliedert, hab ich euch alle wichtigen Arbeiten leicht verständlich und Schritt für Schritt beschrieben. Wichtig: Diese Seite aktualisiere…
Food / Nachhaltigkeit / Persönliche Empfehlung / Zero Waste
Saisonal Kochen: Darum solltet ihr das lernen!
Saisonal Kochen? Klar, kein Problem! Oder doch? Was wächst jetzt wirklich? Alles, was wir im Supermarkt finden? Nein! In diesem Beitrag zeige ich euch, wie ihr herausfindet, was gerade wirklich Saison hat und wie ihr schnell einfache, passende Rezepte dazu findet. Regional einkaufen und saisonal kochen – das ist etwas, was sofort empfohlen wird, wenn ihr in euren nachhaltigen Alltag…
Food / Frühling / Herbst / Hintergrund / Nachhaltig Einkaufen / Nachhaltigkeit / Nachhaltigkeit für Einsteiger / Nachhaltigkeit in der Küche / Sommer / Winter
Saisonkalender für Obst, Gemüse und Salate – das ganze Jahr
Wir kochen & essen das ganze Jahr – jeden Tag mehrmals kommen Köstlichkeiten auf unseren Tisch. Leider kommen die Zutaten oft aus fernen Ländern. Um das zu vermeiden habe ich euch hier einen umfassenden Saisonkalender für Obst, Gemüse und Salate zusammengefasst. Damit habt ihr immer einen Überblick und wisst welches Obst oder Gemüse gerade bei euch in der Region und…
Fair Fashion / Nachhaltigkeit / Persönliche Empfehlung
Die wichtigsten Fair Fashion Siegel & Zertifizierungen
Sich in dem Dschungel voller Fair Fashion Zertifizierungen und Öko Siegel aus zu kennen, ist gerade am Anfang nicht besonders leicht. Siegel und Zertifizierungen sind bestimmt nicht das Maß aller Dinge. Die wichtigsten Fair Fashion Siegel zu kennen schadet aber auch nicht. Daher möchte ich euch hier die meiner Meinung nach wichtigsten Fair Fashion Siegel vorstellen, die verschiedene Fair Fashion…
Einfache vegane Rezepte für euren nachhaltigen Alltag. Aus pflanzlichen Lebensmitteln, die nachhaltig verpackt oder gar unverpackt sind eigene köstliche Rezepte, Gerichte und Gebäcke herstellen. Zurück allen DIYs & Rezepten Saisonkalender Januar Februar März Saisonkalender April: Saisonales Obst und Gemüse im Frühling Mai Juni Juli August September Oktober November Dezember >> Saisonkalender für das ganze Jahr Saisonal Kochen & Backen Grundwissen…
Nachhaltigkeit in der Küche Zur Nachhaltigkeit in eurer Küche gehört, dass ihr u.a. Gegenstände wiederverwendet & weiterverwendet, auf langlebige & robuste Produkte/ Tools setzt, auf unnötige Verpackungen aus z.B. Plastik verzichtet und wenig Müll produziert. Gemeinsam für Umwelt- und Klimaschutz. Hören sich die Punkte für euch fast unerreichbar an? Dann muss ich euch enttäuschen. Genau das sind die Ziele, die…
Stressfreier Gemüsegarten für Mamas Gemüse selber anbauen, stressfrei, gemeinsam mit Kindern & großer Ernte. BALD MEHR Ich zeige dir, wie du einfach Tomaten anbaust und eine reiche Ernte einfährst – dieses mal soll es ja nicht in einer Katastrophe enden. BALD MEHR Online Workshop: Natürlich färben Stoffe mit natürlichen Materialien und der Sonne wunderschön bunt färben. BALD MEHR Lerne, wie…
Food / Nachhaltigkeit in der Küche / Persönliche Empfehlung / Sommer
Limonade selber machen: Mein Rezept für heiße Sommertage
Wenn es so heiß ist wie jetzt mitten im Juni würden wir uns am liebsten den ganzen Tag mit nackten Füßen in einen Bach stellen. Das geht leider nicht den ganzen Tag. Um im Büro trotzdem einen kühlen Kopf zu behalten greife ich immer wieder auf eine Rezept zurück: Limonade selber machen. Bereits am Morgen schneide ich Obst und/oder Gemüse,…