Nachhaltigkeit in der Küche

Nachhaltige Ideen und Tipps für deine umwelt- und klimaschonende Küche | Verwandle deinen Alltag heute noch in Nachhaltigkeit | Jetzt starten!

Food / Haltbar machen / Herbst / Nachhaltig Einkaufen / Nachhaltigkeit / Nachhaltigkeit in der Küche By On 4. September 2023

Quittengelee: Leckeres Rezept von Oma

So schmeckt der Herbst! Ich liebe den Geruch von Quitten und daraus dann köstliches Quittengelee selber zu machen ist für mich Herbst-Feeling pur. Wollt ihr auch? Ich teile euch mein leckeres Rezept von Oma. Tatsächlich habe ich in den letzten Jahr immer Quitten von Oma, Tanten und Freunden geschenkt bekommen. Seit diesem Jahr haben wir einen eigenen Quittenbaum (ein kleines…

Frühling / Garten / Herbst / Nachhaltige Freizeit & Feiern / Nachhaltigkeit / Nachhaltigkeit für Einsteiger / Nachhaltigkeit in der Küche / Persönliche Empfehlung / Sommer / Winter / Zero Waste By On 4. August 2023

9 Gründe, warum du immer eine Trinkflasche aus Edelstahl dabei haben solltest!

Trinkflaschen aus Edelstahl gehören für mich zum nachhaltigen Alltag einfach dazu. Wenn ihr wissen wollt warum? Und ihr nachhaltiger leben, möglichst viel Müll & Plastik sparen und unsere Ressourcen schonen wollt? Dann ist dieser Beitrag genau der richtige für euch. Trinken, trinken, trinken! Trinken ist wichtig. Jeder von uns hat im Alltag eine Trinkflasche dabei. Ob in der Schule, in…

DIY / Food / Garten / Nachhaltig Einkaufen / Nachhaltigkeit / Nachhaltigkeit für Einsteiger / Nachhaltigkeit in der Küche / Sommer / Zero Waste By On 24. Juli 2023

Saisonkalender August: Saisonales Obst und Gemüse im Sommer

Zeit für Zwetschgen, Mirabellen, Brombeeren und Co.! Im August werden so viele leckere Obst- und Gemüsesorten reif – eine Zeit im Überfluss. Genießt die letzten heißen Sommertage in Hülle und Fülle. In meinem Saisonkalender August zeige ich euch, welches Obst und Gemüse bei uns in Deutschland / Mitteleuropa jetzt erntereif ist. Warum regional einkaufen und saisonal kochen? Weil ihr damit…

Anzeige / Nachhaltig Einkaufen / Nachhaltigkeit / Nachhaltigkeit für Einsteiger / Nachhaltigkeit in der Küche By On 21. April 2023

Bio Mangos direkt vom Bauern

Werbung | Ich liebe Mangos. Und ja, ich gebe zu, ich kaufe sie mir hin und wieder. Vor ein paar Wochen hab ich mir 8kg Mangos bei gebana bestellt. 8 Kilogramm Bio Mangos direkt vom Bauern in Burkina Faso Und ist das jetzt nachhaltig? Ja. Warum? Das erzähle ich euch. Kauft ihr Mangos? Importiert aus fernen Ländern? Import-Früchte stehen immer…

Affiliate Links / DIY / Nachhaltigkeit / Nachhaltigkeit in der Küche / Zero Waste By On 1. April 2023

Ultimativer Kombucha- Guide: Kombucha selber machen

Trinkt ihr Kombucha? Habt ihr dieses köstliche Getränk schon probiert? Kombucha ist ein sehr gesundes und bekömmliches Getränk, dass jeder von uns selber herstellen kann – ganz nachhaltig und plastikfrei. Ich war am Anfang auch skeptisch. Meine Schwester war total begeistert und hat mit damit angesteckt. Sie hat mir all ihr Wissen über den Gesundheitstrunk beigebracht. Ich konnte es nicht…

Food / Nachhaltige Ostern / Nachhaltigkeit / Nachhaltigkeit für Einsteiger / Nachhaltigkeit in der Küche By On 24. März 2023

Schnell einfach selber machen: Veganes Rezept für Schokokuchen

Teig anrühren, sofort backen und fertig! Mein Veganes Rezept für Schokokuchen geht ganz schnell und ist einfach selber gebacken: Gelingt jedem – auch Anfängern! Wir lieben dieses Rezept, weil die Zutaten so Basic sind, dass wir sie immer alle da haben. Und wenn dann zwischen „Ja, wir wollen Kuchen“ und dem fertig gebackenem Kuchen nur ca. 60 Minuten liegen –…

Nachhaltig Einkaufen / Nachhaltigkeit / Nachhaltigkeit für Einsteiger / Nachhaltigkeit im Haushalt / Nachhaltigkeit in der Küche / Persönliche Empfehlung / Zero Waste By On 2. März 2023

16 Tipps für Zero Waste mit kleinem Budget

Gemüse saisonal einkaufen, weniger fliegen, Strom sparen und auf Fleisch verzichten: Diese Tipps kennen wir alle. Wer sich, so wie ich, tagtäglich mit dem Thema Nachhaltigkeit auseinandersetzt, der hat das Gefühl schon alles zu kennen und zu tun, um nachhaltiger und ökologischer zu Leben. Ich beweise dir heute das Gegenteil. Ausgelernt hat man nämlich nie! Deshalb trage ich für dich…

Food / Frühling / Nachhaltigkeit / Nachhaltigkeit für Einsteiger / Nachhaltigkeit in der Küche / Persönliche Empfehlung / Sommer By On 14. Februar 2023

Dinkelvollkornbrot selber backen – knusprig, frisch und lecker

Dinkelvollkornbrot selber backen: Unser Dinkelvollkornbrot mit Körnern backen wir seit Jahren und es schmeckt tagelang frisch! Alle zwei Wochen landet so ein Brotteig bei uns im Backofen. Damit es nicht langweilig wird variieren wir Körner und geben hin und wieder auch Brotgewürz, Kümmel und Co. dazu. Trotz des immer gleichen Rezepts, wird es uns so nicht öde. So einfach, so…

Food / Nachhaltigkeit / Nachhaltigkeit in der Küche By On 21. Januar 2023

Vegane Krapfen: Einfaches Rezept für Fasching

Die fünfte Jahreszeit feiern wir, indem wir Vegane Krapfen zubereiten. Ähnlich wie Quarkbällchen schmecken die süßen Teilchen. Das einfache Rezept für Fasching bereiten wir jedes Jahr zu. Für dieses Rezept haben wir unser Quarkbällchen-Rezept veganisiert und rein pflanzliche Zutaten dafür verwendet. Soo köstlich! Ok, das Rezept für unsere vegane Krapfen ist alles andere als gesund. Das gönnen wir uns einmal…

Hintergrund / Nachhaltigkeit / Nachhaltigkeit für Einsteiger / Nachhaltigkeit in der Küche / Persönliche Empfehlung / Persönliches / Zero Waste By On 5. Januar 2023

Meine Zero Waste Erfahrungen und wie es mir inzwischen damit geht

Ich starte ins neue Jahr mit einem BÄÄÄÄÄÄÄÄM! Ich teile ganz offen meine Zero Waste Erfahrungen Ich lege (fast) alles offen! Dafür lasse ich euch in mein Innerstes blicken. Um dahin zukommen, wo ich jetzt stehe, hab ich in den letzten Jahren vieles verändert. Im Inneren, genauso wie im Äußeren. Ich war motiviert Neues auszuprobieren, hab viel gelernt, bin so…