Vegane Food Ideen und Rezepte für deinen nachhaltigen Alltag | Verwandle deinen Alltag in Nachhaltigkeit | Jetzt anschauen!
WEBUNG | Wow, da ziehe ich echt meinen Hut! Nachhaltige Bio Cashews direkt vom Bauern aus Burkina Faso – YES! Ich freue mich riesig über die Bio Cashews. Wie mega ist es bitte, wie sehr sich gebana für die Bauernfamilien weltweit einsetzt und sie unterstützt, indem sie z.B. deren Cashews (natürlich gerecht bezahlt) direkt zu uns nach Hause schicken. Nachhaltigkeit…
Zeit für Rote Beete, Kürbisse, Spitzkohl, Wirsing, Rotkohl und Co.! Im November werden noch einige leckere Obst- und Gemüsesorten reif – auch wenn die Nebelschwaden sich kaum noch lichten. Genießt die ersten Abende vor dem Kaminfeuer mit einer heißen Tasse Tee. In meinem Saisonkalender November zeige ich euch, welches Obst und Gemüse bei uns in Deutschland / Mitteleuropa jetzt erntereif…
Zeit für Äpfel, Kürbisse, Kartoffeln, Wirsing, Rosenkohl und Co.! Im Oktober werden so viele leckere Obst- und Gemüsesorten reif – eine Zeit im Reichtum. Genießt die letzten warmen Herbsttage und tanken Wärme. In meinem Saisonkalender Oktober zeige ich euch, welches Obst und Gemüse bei uns in Deutschland / Mitteleuropa jetzt erntereif ist. Warum regional einkaufen und saisonal kochen? Weil ihr…
Es ist wieder soweit! Zeit für reife Birnen! Einen großen Stoffbeutel voll haben wir gesammelt. Jetzt müssen das überreife Fallobst vom wild gewachsenen Birnbaum schnell verarbeitet werden. Leckere Birnenmarmelade hab ich daraus gekocht – verfeinert mit etwas Zimt. Mein super einfaches Birnenmarmelade Rezept zeige ich euch. Der Herbst ist da! Der Herbst, der Herbst, der Herbst ist da…. Windige Regentage,…
Es ist Zwetschgen-Zeit! Ich liebe diese blauen, süßen Früchte und kann es kaum erwarten, sie für den langen, kalten Winter einzukochen. Zu Milchreis, Grießbrei und ins Müsli schmecken Zimtpflaumen einfach köstlich! Oder wenn spontan Gäste vorbeikommen: Einfach ein Glas Zimtpflaumen in eine Backform geben, Streusel darüber und ab in den Ofen – dieser schnelle, leckere Kuchen (-ersatz) schmeckt allen! Zutaten…
Die Tage werden deutlich kürzer und immer öfter ziehen wir lange Hosen und Pullover an. Es wird Herbst! Und ich zeige euch heute, was für mich zum Herbst und der goldenen Jahreszeit einfach dazu gehört und wie ich und meine Familie die goldene Jahreszeit, den Herbst genießen: Meine Herbst Bucket List Meine Herbst Bucket-List: Meine Herbst-Bucket-List ist sicher auch für…
Die leckere Quittenmarmelade ist quasi ein „Reste“-Einkochen aus dem Quittengelee – das „übrige“ Furchtfleisch könnt ihr ganz einfach mit Gelierzucker zu Marmelade einkochen – schmeckt köstlich! Und ich bin super traurig, dass wir dieses Jahr nur ein Glas davon hatten, einfach weil ich den Rest Quittenmus zu Quittenbrot verarbeitet habe. Nächstes Jahr gibt es mehr Quittenmarmelade! Mein Rezept dazu findet…
Zeit für Zwetschgen, Mirabellen, Brombeeren und Co.! Im September werden so viele leckere Obst- und Gemüsesorten reif – eine Zeit im Überfluss. Genießt die letzten heißen Sommertage in Hülle und Fülle. In meinem Saisonkalender September zeige ich euch, welches Obst und Gemüse bei uns in Deutschland / Mitteleuropa jetzt erntereif ist. Warum regional einkaufen und saisonal kochen? Weil ihr so…
So schmeckt der Herbst! Ich liebe den Geruch von Quitten und daraus dann köstliches Quittengelee selber zu machen ist für mich Herbst-Feeling pur. Wollt ihr auch? Ich teile euch mein leckeres Rezept von Oma. Tatsächlich habe ich in den letzten Jahr immer Quitten von Oma, Tanten und Freunden geschenkt bekommen. Seit diesem Jahr haben wir einen eigenen Quittenbaum (ein kleines…
Zeit für Zwetschgen, Mirabellen, Brombeeren und Co.! Im August werden so viele leckere Obst- und Gemüsesorten reif – eine Zeit im Überfluss. Genießt die letzten heißen Sommertage in Hülle und Fülle. In meinem Saisonkalender August zeige ich euch, welches Obst und Gemüse bei uns in Deutschland / Mitteleuropa jetzt erntereif ist. Warum regional einkaufen und saisonal kochen? Weil ihr damit…
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