WEBUNG | Wow, da ziehe ich echt meinen Hut! Nachhaltige Bio Cashews direkt vom Bauern aus Burkina Faso – YES! Ich freue mich riesig über die Bio Cashews. Wie mega ist es bitte, wie sehr sich gebana für die Bauernfamilien weltweit einsetzt und sie unterstützt, indem sie z.B. deren Cashews (natürlich gerecht bezahlt) direkt zu uns nach Hause schicken.
Nachhaltigkeit + Gerechtigkeit + Qualität und das zu bezahlbaren Preisen?
Allgemein ist gebana ja bekannt dafür, dass sie sich für mehr Nachhaltigkeit, mehr Gerechtigkeit und mehr Qualität zu bezahlbaren Preisen einsetzen.
Man bestellt sich relativ große Mengen saisonales Obst, Gemüse, Nüsse, Trockenfrüchte und Co. In Großpackungen, damit insgesamt weniger Verpackung gebraucht wird. Beste Qualität – direkt vom anderen Ende der Welt.
Klingt zu schön um wahr zu sein oder? Und das ist es auch.
Wie es gebana gelingt Bio Cashews direkt vom Bauern aus Burkina Faso nachhaltig zu uns zu bringen?
Das zeige ich euch in diesem Beitrag.
Und wisst ihr was? Die Cashews schmecken so mega!
Die Cashews schmecken so mega, dass ich die Handvoll, die hier gerade auf dem Tisch lag, während dem Schreiben schon weggesnackt habe.
Die Cashews kommen in 1kg-Großpackungen (als Vorrat oder zum Teilen mit Freunden 😊) und in allen Farben, Formen und Geschmäckern: Curry, Chili, Salz, Natur, Bruch oder Ganz, Honig, als Mehl und Mus.
Willst du auch probieren? Dann los! Mit dem Code „uponmylife10“ bekommst du sogar noch 10€ Rabatt auf deinen Einkauf ab 40€ Mindestbestellwert.
Probiere Cashews, Mangos, Orangen & Co. – und unterstütze den gerechten Welthandel!
Wie geht das, dass Cashews aus Burkino Faso nachhaltig sind?
- KURZE HANDELWEGE: gebana arbeitet direkt mit mehr als 3800 Bauernfamilien in Burina Faso zusammen.
- GERECHTE BEZAHLUNG: Zusätzlich zum Rohwarepreis + Bio- & Fairtrade-Prämie erhalten die Produzenten 10% vom Umsatz des Produktes im gebana Onlineshop
- WEITERBILDUNGEN: gebana unterstützt die Bauernfamilien/Produzenten durch Schulungen & Trainings
- WERTSCHÖPFUNGSKETTE: Wusstet ihr, dass der Großteil der Cashews aus Westafrika in Asien verarbeitet werden – nur weil es dort günstiger ist (ja, auch die faire Cashews!)? Verrückt oder: Aus Afrika, über Asien zu uns nach Europa in die Supermärkte – wahnsinn wie weit die Transportwege sind. gebana verarbeitet die Cashews direkt in Burkina Faso und beschäftigt vor Ort 700 Mitarbeiter.
- ZERO WASTE: gebana verarbeitet alle Bestandteile der Cashews: Ganze Kerne, Cashew Mehl, Cashew Bruchstücke und sogar Cashew-Äpfel (die Frucht des Cashew Baums). Sehr ölige Kerne, werden zu Cashew-Öl verarbeitet, dass die Arbeiterinnen zum Schutz auf ihre Hände reiben (mehr dazu gleich)
Hart, härter, Cashew-Verarbeitung!
Ich hätte ja nie geahnt, wie viel Arbeit hinter so einer Cashew steckt und wie gefährlich dies ist.
Die Cashew Schale enthält giftigt Säuren, darum tragen die Arbeiter*innen bei gebana beim Knacken der Nüsse Schutzbrillen und reiben ihre Hände mit Cashew-Öl ein, dass sie vor der Säure schützt.
Nach der Arbeit, lösen sie die Säure mit einer Mischung aus Zitronensaft und Seife.
Wahnsinn! Diese sehr harte Arbeit ist extrem anstrengend und dauert mehrere Tage.
Cashews richtig Lagern
Na, habt ihr euch auch Cashews gegönnt? Dann bewahrt die Nüsse und Kerne kühl und dunkel in einem fest verschlossenen Gefäss auf. Und achtet darauf, dass das Gefäß luftdicht ist und das keine Feuchtigkeit an die Nüsse gelangt.
Oder friert eure Nüsse und Kerne einfach ein – dann halten sie ein paar Monate länger 🙂
Über gebana
gebana ist Lebensmittel-Produzent, Händler und (Direkt-)Verkäufer zugleich. Dabei unterstützt gebana den Aufbau von (kleinen) Unternehmen (z.B. Bauernfamilien) und stärkt damit die wirtschaftlich schwachen Regionen im globalen Süden. Dazu zählt auch Burkina Faso.
Ein Beispiel: Die Bauernfamilien in Burkina Faso werden mit Schulungen, z.B. zur Förderung der ökologischen Landwirtschaft weitergebildet. Und im Rahmen der direkten Zusammenarbeit (zwischen gebana und den Bauernfamilien) werden die Familien zusätzlich zum Rohwarepreis am Umsatz beteiligt.
So gelingt es, dass die Bio Cashews direkt vom Bauern zu unserer Haustüre geliefert werden – ganz ohne Zwischenhändler & Co.
Mehr über globale Lieferketten, fairen Handel und Hintergründe zu gebana könnt ihr in meinem Artikel über den fairen Handel bei gebana nachlesen: Wie fair ist der faire Handel?
#EchteOrangen: Bio-Orangen direkt vom Bauern
Bio-Orangen direkt vom Bauern. Das klingt nach einem wahr gewordenen Eco-Traum. Aber es gibt einen Haken: Wusstet ihr, wie viele Tonnen Orangen jede Saison direkt vom Baum in der Tonne landen? Obwohl sie frisch und lecker sind? Und das nur, weil sie optisch nicht perfekt sind.
gebana wollte diesen Irrsinn nicht mehr länger mitmachen und liefert uns frische, „echte“ Orangen direkt aus Griechenland, mit Macken und grünen Stellen – eben genauso wie sie am Baum wachsen.
Ich zeig euch in diesem Beitrag, wie gebana das anstellt und warum das so wichtig ist.
Bio Mangos direkt vom Bauern
Ich liebe Mangos. Und ja, ich gebe zu, ich kaufe sie mir hin und wieder. Vor ein paar Monaten hab ich mir 8kg Mangos bei gebana bestellt. 8 Kilogramm Bio Mangos direkt vom Bauern in Burkina Faso
Und ist das jetzt nachhaltig? Ja. Ich weiß, import-Früchte stehen immer wieder in Verruf, eine schlechte Ökobilanz zu haben. Ist das gerechtfertigt? Das könnt ihr im Beitrag Bio Mangos direkt vom Bauern nachlesen.
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