Nachhaltigkeit

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Food / Sommer

Veganes Rezept: Rhabarber Crumble mit Zimt und Kardamom

Rhabarber Crumble ist meine Frühsommer-Droge! Ich könnte das Dessert inhalieren! Perfekt für den süßen Hunger, zum Kaffee oder als Sonntags-Dessert. Wir lieben das Rhabarber Gericht und essen es am liebsten im Frühsommer. Mit frisch geerntetem Rhabarber schmeckt es einfach köstlich. Wie genau wir unser Crumble mit viel Zimt und Kardamom machen zeige ich euch. Vorab: Ihr könnt das Rezept zu…

Affiliate Links / Fair Fashion / Nachhaltigkeit / Persönliche Empfehlung

12 Netflix-Dokumentationen, die du gesehen haben musst, wenn du deinen Alltag in Nachhaltigkeit verwandeln willst.

Einen Vorteil hat so eine dunkle Jahreszeit immer wieder. An grauen Sonntagen und dunklen Abenden verbringe ich meine freie Zeit dann gerne mit einem Film. In den letzten Jahren bin ich immer süchtiger nach Dokumentationen geworden. Deshalb hab ich dir im heutigen Beitrag die 12 Dokumentationen zusammengefasst, die mich absolut gefesselt haben. Alle davon sind auf Netflix verfügbar (not sponsored…

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Umweltschutz im Alltag: 13 gute Veränderungen, die wir für unsere Umwelt tun können

Umweltschutz im Alltag ist einfacher als ihr denkt! Anlässlich zum Weltumwelttag habe ich euch 13 Ideen für Veränderungen in eurem Alltag zusammen gefasst. Alle 13 Veränderungen tragen dazu bei, dass ihr etwas mehr zum Umweltschutz beitragt – ganz einfach in eurem Alltag. Seid ihr dabei? Dann los! Umweltschutz im Alltag – 13 gute Veränderungen, die wir einfach umsetzen können Umweltschutz…

Food / Frühling / Herbst / Nachhaltigkeit / Sommer / Winter

Saisonkalender für Obst, Gemüse und Salate – das ganze Jahr

Wir kochen & essen das ganze Jahr – jeden Tag mehrmals kommen Köstlichkeiten auf unseren Tisch. Leider kommen die Zutaten oft aus fernen Ländern. Um das zu vermeiden habe ich euch hier einen umfassenden Saisonkalender für Obst, Gemüse und Salate zusammengefasst. Damit habt ihr immer einen Überblick und wisst welches Obst oder Gemüse gerade bei euch in der Region und…

Food / Nachhaltigkeit / Persönliche Empfehlung / Zero Waste

Zero Waste – Rezept: Hafermilch einfach & günstig selber machen

Vor ca. 3 Jahren bin ich komplett auf Pflanzenmilch umgestiegen. Die habe ich dann immer in Tetrapacks gekauft. Mal die Reismilch, mal Sojamilch, aber meist wurde es dann doch die Hafermilch. Letztes Jahr während meiner #7WochenohneMüll Challenge kamen Tetrapacks auf keinen Fall in Frage. Daher musste ein Zero Waste Rezept entwickelt werden. Das Rezept Hafermilch kannst du einfach nachmachen, ohne…

DIY / Food / Sommer

Rezept: Gesunde Erdbeer-Chia-Marmelade ohne Zucker

Endlich Sommer! Endlich Erdbeeren Zeit! Jeden Tag Erdbeeren verschlingen? Ein Muss! Ich esse sie am Liebsten frisch, aber dieses „Gesunde Erdbeer-Chia-Marmelade ohne Zucker“-Rezept hat es mir dieses Jahr auch angetan. Das muss ich euch einfach zeigen! Fürs Grundrezept braucht ihr lediglich zwei Zutaten. Innerhalb weniger Minuten zubereiten, kurz quellen lassen und abfüllen. Fertig ist eure gesunde Sommermarmelade. Perfekt für den…

Food / Nachhaltigkeit / Persönliche Empfehlung / Zero Waste

Saisonal Kochen – Warum ihr das lernen solltet? + Saisonkalender

Saisonal Kochen? Klar, kein Problem! Oder doch? Was wächst jetzt wirklich? Alles was wir im Supermarkt finden? Nein! In diesem Beitrag zeige ich euch, wie ihr herausfindet was gerade wirklich Saison hat und wie ihr schnell einfache, passende Rezepte dazu findet. Regional einkaufen und saisonal kochen – das ist etwas, was sofort empfohlen wird, wenn ihr in euren nachhaltigen Alltag…

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Zero Waste Grundausstattung: 14 essentielle Tools für euren Zero Waste Alltag

Ihr wollt endlich nachhaltiger Leben? Wisst aber nicht wo ihr anfangen sollt? In diesem Artikel zeige ich euch 14 Zero Waste Tools die meiner Meinung nach in eure Zero Waste Grundausstattung gehören. Mit diesen Tools könnt ihr so richtig loslegen und habt es sehr viel leichter in euren nachhaltigen, müll- und plastikfreien Alltag zu starten. Aber Achtung: Ihr braucht diese…