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januar

Food / Garten / Haltbar machen / Nachhaltig Einkaufen / Nachhaltigkeit / Nachhaltigkeit für Einsteiger / Nachhaltigkeit im Haushalt / Nachhaltigkeit in der Küche / Winter / Zero Waste By On 3. Januar 2023

Saisonkalender Januar: Regionales Obst und Gemüse im Winter

Endlich Grünkohl, Rosenkohl, Wirsing, Lauch und Co.! Ja, auch im Januar ist Erntezeit. Jetzt werden noch einige leckere Kohl- und Salatsorten reif – auch wenn der Frost den ganzen Tag nicht wegtaut und die Temperaturen oft unter Null liegen. Genießt die dunklen Nachmittage und Abende vor dem Kaminfeuer, bei Kerzenschein, mit einem Buch in der Hand und einer wärmenden Lauch-Quiche….

Frühling / Garten / Herbst / Hintergrund / Nachhaltigkeit / Nachhaltigkeit für Einsteiger / Persönliche Empfehlung / Sommer / Winter By On 10. März 2023

Nachhaltigkeit im Garten

Verbringt ihr auch gerne viel Zeit im Garten und auf dem Balkon und sitzt am liebsten auf eine bunt blühenden Blumenwiese. Eure Tomaten und Kräuter erntet ihr frisch aus euren Beeten und die Äpfel fallen quasi in die Körbe. Dann ist dieser Beitrag genau der richtige für euch: Hier erfahrt ihr alles Wichtige über Nachhaltigkeit im Garten und wie ihr…

Frühling / Garten / Nachhaltigkeit / Nachhaltigkeit für Einsteiger / Winter By On 15. Februar 2023

Aussaat im Februar: Gemüse, Kräuter und Blumen jetzt aussäen

Im Garten vergesse ich völlig die Zeit.😅 Und dann ist es jedes Jahr so, dass ich am liebsten schon im Januar die ersten Samen aussäen will. Das ist dann wirklich etwas zu früh. Die erste Aussaat im Februar ist von den klimatischen Bedingungen her bei uns möglich und darum nehme ich euch dabei hier gerne mit. Anzucht im Haus Während…

Food / Garten / Hintergrund / Nachhaltig Einkaufen / Nachhaltigkeit / Nachhaltigkeit für Einsteiger / Nachhaltigkeit in der Küche / Winter By On 10. Februar 2023

Saisonkalender Februar: Regionales Obst und Gemüse im Winter

Zeit für Rosenkohl, Wirsing, Lauch und Co.! Ja, auch im Februar ist Erntezeit. Jetzt werden einige leckere Kohl- und Salatsorten reif, dir ihr im letzten Jahr ausgesät habt. Genießt die länger werdenden Nachmittage und Abende beim Spaziergang und bei der Gartenplanung für die kommenden Monate. In meinem Saisonkalender Februar zeige ich euch, welches Obst und Gemüse bei uns in Deutschland…

DIY / Nachhaltigkeit / Upcycling / Winter / Zero Waste By On 8. Februar 2023

7 nachhaltige Winter DIY Deko Ideen

Selber machen macht einfach Spaß! Und wenn wir dafür auch noch Materialien nehmen können, die wir sowieso schon zu Hause haben – perfekt! Ich hab 7 nachhaltige Winter DIY Deko Ideen ausprobiert und zeige sie euch hier. Ganz unter dem Motto hyggelige Gemütlichkeit, ist mir im Winter immer wichtig, dass in meiner Wohnung warm leuchtende Windlichter erstrahlen, ich mich in…

By On 7. Februar 2023

Gartenjahr

Unser Gartenjahr   Egal ob großer Garten oder kleiner Balkon – Antworten auf alle Fragen rund um Aussaat, Anzucht, Pflanzen, ZUrückschneiden, Ernten und Verarbeiten findet ihr hier – sortiert nach der Gartenarbeit im Gartenjahr. Ganz nach eurem Gartentyp und dem aktuellen Monat gegliedert, hab ich euch alle wichtigen Arbeiten leicht verständlich und Schritt für Schritt beschrieben. Wichtig: Diese Seite aktualisiere…

Affiliate Links / DIY / DIY Weihnachten / Nachhaltige Weihnachten / Nachhaltigkeit / Upcycling / Winter By On 25. Januar 2023

Upcycling DIY Deko: Kerzen Häuser aus Tetrapaks

Diese Winterdeko passt nicht nur in die Weihnachtszeit, sondern auch in einen eiskalten Januar und Februar. Die Upcyling DIY Deko: Kerzen Häuser aus Tetrapaks bringen hyggelige Gemütlichkeit in euer Zuhause. Kerzenhäuser aus Keramik, aus selbststrocknendem Ton, aus Holz oder aus Papier – es gibt sie in allen Varianten. Warum nicht selber machen und aus einem Rohstoff, den wir alle mehrmals…

Food / Frühling / Herbst / Hintergrund / Nachhaltig Einkaufen / Nachhaltigkeit / Nachhaltigkeit für Einsteiger / Nachhaltigkeit in der Küche / Sommer / Winter By On 26. März 2022

Saisonkalender für Obst, Gemüse und Salate – das ganze Jahr

Wir kochen & essen das ganze Jahr – jeden Tag mehrmals kommen Köstlichkeiten auf unseren Tisch. Leider kommen die Zutaten oft aus fernen Ländern. Um das zu vermeiden habe ich euch hier einen umfassenden Saisonkalender für Obst, Gemüse und Salate zusammengefasst. Damit habt ihr immer einen Überblick und wisst welches Obst oder Gemüse gerade bei euch in der Region und…

By On 31. März 2021

Vegane Rezepte

Einfache vegane Rezepte für euren nachhaltigen Alltag. Aus pflanzlichen Lebensmitteln, die nachhaltig verpackt oder gar unverpackt sind eigene köstliche Rezepte, Gerichte und Gebäcke herstellen. Zurück allen DIYs & Rezepten Saisonkalender Januar Februar März Saisonkalender April: Saisonales Obst und Gemüse im Frühling Mai Juni Juli August September Oktober November Dezember >> Saisonkalender für das ganze Jahr Saisonal Kochen & Backen Grundwissen…

Nachhaltigkeit / Persönliche Empfehlung / Zero Waste By On 9. Juli 2019

Nachhaltigkeit mit kritischen Augen sehen

Obwohl das Wort „Nachhaltigkeit“ zurzeit überall zu lesen ist, scheint die Bewegung nichts zu bringen. Die Plastik-Teppiche im Meer werden weiterhin immer größer, Klimaschutzziele werden verfehlt, Feinstaubbelastungen werden immer größer und der Welterschöpfungstag liegt jedes Jahr früher. Ich betrachte heute das gesamte Thema Nachhaltigkeit mit kritischen Augen und möchte dich an meinen Gedanken teilhaben lassen. Der Welterschöpfungstag – was sagt…