Aussaat im Januar? Ähhh.. spinnst du? Ist doch eh noch alles gefroren. Ja, stimmt. Und Aussaat im Januar geht trotzdem schon. Ich zeige euch was ihr im ersten Monat des Jahres schon in die Erde bringen könnt. Und ja, aussäen im Freiland … dafür ist es wirklich noch viel zu früh. Und Aussaat in Töpfchen und Anzuchtschalen – das geht…
Es ist Januar. Die Tage sind eisig kalt und kurz – der Garten gefroren oder matschig. Es regnet, ist ungemütlich und am liebsten gehen wir nur noch mit dicken Wollsocken und wärmender Jacke nach draußen: Gartenarbeiten im Januar Der Garten ruht. Und an den wenigen sonnigen Tagen zieht es mich magisch in unseren Lieblingsort, den Gemüsegarten. Denn ja, da gibt…
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Saisonkalender Januar: Regionales Obst und Gemüse im Winter
Endlich Grünkohl, Rosenkohl, Wirsing, Lauch und Co.! Ja, auch im Januar ist Erntezeit. Jetzt werden noch einige leckere Kohl- und Salatsorten reif – auch wenn der Frost den ganzen Tag nicht wegtaut und die Temperaturen oft unter Null liegen. Genießt die dunklen Nachmittage und Abende vor dem Kaminfeuer, bei Kerzenschein, mit einem Buch in der Hand und einer wärmenden Lauch-Quiche….
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Was tun gegen Schnecken im Garten? 7 Tipps, die wirklich helfen
Boahh… habt ihr auch so viele Schnecken im Garten? Die fressen mir alle Salat-, Tomaten- und Blumen-Pflänzchen ab. Ich hatte unheimlich ausgesät und dann war blitzschnell alles weggefressen. Was tun gegen Schnecken im Garten? Ich hab da 7 Tipps, die wirklich helfen – aus meiner eigenen Erfahrung. Hier teile ich meine Erfahrungen und was in unserem Garten mit Gemüsebeeten, Blumenbeeten…
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Zwiebeln anbauen: Aussaat, Anbau, Ernte, Lagern & Rezepte
Hmmm… lecker! Zwiebeln gehören einfach in so viele leckere Basics aus der Küche. Egal ob angebratenes Gemüse, Tomatensauce oder Flammkuchen – für mich, sind Zwiebeln da ein Muss. Und wenn die dann auch noch aus dem eigenen Garten kommen! Heute zeig ich euch, wie einfach Zwiebeln anbauen ist. Über Aussaat, Anbau, Ernte, Lagerung & Rezepte. Let’s go! Zwiebeln: der richtige…
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Aussaat im Februar: Gemüse, Kräuter und Blumen jetzt aussäen
Im Garten vergesse ich völlig die Zeit.😅 Und dann ist es jedes Jahr so, dass ich am liebsten schon im Januar die ersten Samen aussäen will. Das ist dann wirklich etwas zu früh. Die erste Aussaat im Februar ist von den klimatischen Bedingungen her bei uns möglich und darum nehme ich euch dabei hier gerne mit. Anzucht im Haus Während…
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Saisonkalender Februar: Regionales Obst und Gemüse im Winter
Zeit für Rosenkohl, Wirsing, Lauch und Co.! Ja, auch im Februar ist Erntezeit. Jetzt werden einige leckere Kohl- und Salatsorten reif, dir ihr im letzten Jahr ausgesät habt. Genießt die länger werdenden Nachmittage und Abende beim Spaziergang und bei der Gartenplanung für die kommenden Monate. In meinem Saisonkalender Februar zeige ich euch, welches Obst und Gemüse bei uns in Deutschland…
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Diese Gemüsegarten-Fehler hab ich gemacht: Fazit des Gartenjahr 2023
Wow, was ein mega Gemüsegarten Jahr!! 2023 war für mich ein voller Erfolg. Nach Jahren des Gärtnern auf dem Balkon und mit beschränktem Platz, hatte ich 2023 endlich viel Platz zur Verfügung und dementsprechend viel (neues) ausprobiert und angepflanzt. Und echt viel geerntet. Klar, dass da auch Gemüsegarten-Fehler dabei sind. Was schief lief? Das zeige ich euch hier. Wow, ich…
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Upcycling DIY Deko: Kerzen Häuser aus Tetrapaks
Diese Winterdeko passt nicht nur in die Weihnachtszeit, sondern auch in einen eiskalten Januar und Februar. Die Upcyling DIY Deko: Kerzen Häuser aus Tetrapaks bringen hyggelige Gemütlichkeit in euer Zuhause. Kerzenhäuser aus Keramik, aus selbststrocknendem Ton, aus Holz oder aus Papier – es gibt sie in allen Varianten. Warum nicht selber machen und aus einem Rohstoff, den wir alle mehrmals…
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Papiersterne basteln: Weihnachtliche DIY Sterne aus Papier
Papiersterne basteln, es gibt tausend Ideen und Anleitungen, wie ihr aus schlichtem Papier wunderschöne Papiersterne basteln und euer Zuhause weihnachtlich dekorieren könnt. Meine Lieblings-Anleitungen habe ich euch hier zusammengestellt. Im Überblick – diese Anleitungen zum Papiersterne basteln findet ihr hier: Na, seid ihr genauso im Bastelfieber wie ich? Und die Sterne werden doch langsam zu viel? Dann verschenkt sie einfach…