Kennt ihr Topinambur? Ich hatte den Namen schon oft gehört und erst letzte Woche das erstmal die leckere Knolle probiert. Und ich war sofort begeistert und SPOILER ich werde die Knollen jetzt in unseren Garten pflanzen. Erstmal von vorne: Topinambur ist ein gesundes Wurzelgemüse, dessen Knollen roh und gegart genießbar sind – die Knollen sind vitaminreich, mineralstoffreich und stecken voller…
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Pflanzen vermehren: 3 verschiedene Anleitungen für Anfänger
So schön und so groß. Manche Pflanzen wachsen uns einfach ins Herz. Sie sind so schön, dass ich mir wünsche, ich könnte sie alle vermehren (und die kleinen Pflänzchen weiterschenken – einfach Freude teilen). Genau das geht! Ganz einfach. Was genau ihr beim Vermehren eurer Pflanzen beachten solltet, erkläre ich euch hier im Beitrag Pflanzen vermehren. 3 Herangehensweisen zum Pflanzen…
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Nachhaltigkeit im Garten
Verbringt ihr auch gerne viel Zeit im Garten und auf dem Balkon und sitzt am liebsten auf eine bunt blühenden Blumenwiese. Eure Tomaten und Kräuter erntet ihr frisch aus euren Beeten und die Äpfel fallen quasi in die Körbe. Dann ist dieser Beitrag genau der richtige für euch: Hier erfahrt ihr alles Wichtige über Nachhaltigkeit im Garten und wie ihr…
DIY / Frühling / Garten / Nachhaltigkeit / Nachhaltigkeit für Einsteiger / Upcycling / Zero Waste
DIY Anzuchttopf: 3 Upcycling- Ideen für’s Pflanztöpfe selber machen
Endlich Frühling! Endlich wieder Aussaatzeit! Für den nachhaltigen Garten oder Balkon voll Gemüsepflanzen ist einiges an Arbeit notwendig. Ich zeige euch heute eine einfache Idee, die euren Gärtneralltag vereinfachen wird: DIY Anzuchttopf: 3 Upcycling- Ideen für’s Pflanztöpfe selber machen Ich bin mir sicher, dass ihr (fast) alle Materialien für alle drei Upcycling Ideen zu Hause habt. Also los! Worauf wartet…
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Aussaat im Februar: Gemüse, Kräuter und Blumen jetzt aussäen
Im Garten vergesse ich völlig die Zeit.😅 Und dann ist es jedes Jahr so, dass ich am liebsten schon im Januar die ersten Samen aussäen will. Das ist dann wirklich etwas zu früh. Die erste Aussaat im Februar ist von den klimatischen Bedingungen her bei uns möglich und darum nehme ich euch dabei hier gerne mit. Anzucht im Haus Während…
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Papiertopf Presse: Aussaattöpfe selber machen – Anleitung & Tipps
Endlich wieder Frühling! Ich freue mich gerade nicht nur über die ersten sonnig-warmen Tage, sondern auch darüber, endlich meine Gartenplanung in die Tat umzusetzen. Für die Gemüse-Aussaat werde ich mir dieses Jahr wieder Anzuchttöpfe selber machen. Wie immer mit meiner liebsten Papiertopf Presse: Anleitung & Tipps zum Aussaattöpfe selber machen Papiertopf-Presse aus Buchenholz Meine Papiertopf-Presse ist aus regionalem Buchenholz (aus…
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Saisonkalender Januar: Regionales Obst und Gemüse im Winter
Endlich Grünkohl, Rosenkohl, Wirsing, Lauch und Co.! Ja, auch im Januar ist Erntezeit. Jetzt werden noch einige leckere Kohl- und Salatsorten reif – auch wenn der Frost den ganzen Tag nicht wegtaut und die Temperaturen oft unter Null liegen. Genießt die dunklen Nachmittage und Abende vor dem Kaminfeuer, bei Kerzenschein, mit einem Buch in der Hand und einer wärmenden Lauch-Quiche….
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Nachhaltige Gartenwerkzeuge: Keine Billigprodukte, kein Plastik, keine Handschmerzen – nur 4 hochwertige Tools
Nachhaltige Gartenwerkzeuge sind im Garten, im Hochbeet und auf dem Balkon unabdingbar. Ohne Werkzeug, das gut in der Hand liegt, macht Gartenarbeit überhaupt keinen Spaß. Gerade wenn euch Klima und Umwelt am Herzen liegen, solltet ihr auch eure eigene Gesundheit, eure Lust am Gärtnern und euren Geldbeutel nachhaltig betrachten. Daher: Investiert einmal in wirklich gute, nachhaltige und langlebige Tools für…
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Grüne Tomaten nachreifen: Die 6 besten Tipps
Der erste Frost droht und eure Tomatenpflanzen hängen noch voll grüner Tomaten? Dann ist jetzt der richtige Moment, die grünen Tomaten zu ernten und im Haus nachreifen zu lassen. Wie es euch gelingt, dass alle eure Tomaten nachreifen, zeige ich euch hier. Das lernt ihr in diesem Beitrag: Hintergrundwissen zum Tomaten nachreifen Wann sollte man Tomaten grün ernten und innen…
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Gemüse Aussaat im Oktober: 12 Sorten, die ihr jetzt noch aussäen und pflanzen könnt
Wenn ihr Lücken in eurem Beet habt und es jetzt einfach immer leerer wird, hab ich super Neuigkeiten für euch! Gemüse Aussaat im Oktober lohnt sich! Ja, auch jetzt im Oktober könnt ihr noch Gemüse aussäen und in eure Beete pflanzen. Es gibt so viele leckere Sorten, die den Winter mit eisigen Frosttagen easy überstehen. Ich zeige euch einfach mal…