Was könnt ihr jetzt im Juni noch säen und was ist schon zu spät? Ab Juni geht im Gemüsegarten doch schon die Erntezeit los. Und für viele Gemüse und Blumen könnt ihr jetzt die Aussaat im Juni noch machen. Zucchini, Bohnen, Mangold, Rote Bete, Gurken, Erbsen, Salat, Radieschen und sooo viele mehr… Kommt ich zeig sie euch. Gestaffelte Aussaat –…
Saisonkalender Juni: Saisonales Obst und Gemüse im Sommer
Endlich. Johannisbeere, Stachelbeeren, Kirschen und Co.! Ich weiß gar nicht, worauf ich mich mehr freue. Im Juni werden so viele leckere Obst- und Gemüsesorten reif – eine Zeit im Überfluss. Jetzt ist der Sommer da. In meinem Saisonkalender Juni zeige ich euch, welches Obst und Gemüse bei uns in Deutschland / Mitteleuropa jetzt erntereif ist. Warum regional einkaufen und saisonal…
Bienenfreundlicher Garten direkt am Haus
Du hast gerade ein Haus gekauft — herzlichen Glückwunsch! Jetzt beginnt das große Abenteuer Garten. Wenn du deinen Außenbereich neu, bunt und naturnah gestalten willst, ist ein bienenfreundlicher Garten eine wunderbare Idee: Er sieht toll aus, ist lebendig, hilft der Natur und macht einfach glücklich. Ich schreibe dir das hier wie einer Freundin: praktisch, ehrlich und mit vielen konkreten Ideen,…
Fruchtige Eiswürfel und Infused Water für den Sommer selbermachen
Heiße Sommertage, Hitzewelle und keine Abkühlung in Sicht. So werden unsere Sommer dank des Klimawandels werden. In den letzten Jahren haben wir bereits einen Vorgeschmack davon erlebt. Mit erfrischenden Rezepten lebt es sich an solch heißen Tagen einfach besser: Darum habe ich ein Rezept für Fruchtige Eiswürfel für euch entwickelt. Ja, der Klimawandel ist da. Das lässt sich nicht mehr…
Zwiebeln anbauen: Aussaat, Anbau, Ernte, Lagern & Rezepte
Hmmm… lecker! Zwiebeln gehören einfach in so viele leckere Basics aus der Küche. Egal ob angebratenes Gemüse, Tomatensauce oder Flammkuchen – für mich, sind Zwiebeln da ein Muss. Und wenn die dann auch noch aus dem eigenen Garten kommen! Heute zeig ich euch, wie einfach Zwiebeln anbauen ist. Über Aussaat, Anbau, Ernte, Lagerung & Rezepte. Let’s go! Zwiebeln: der richtige…
Wasser sparen im Garten: Trockenheit im Gemüsebeet verhindern
Wasser ist ein wertvolles Gut, das wir im Gemüsegarten brauchen. Hier zeige ich euch, wie ihr ganz einfach Wasser sparen im Garten könnt, indem ihr u.a. euren Wasserbedarf senkt – und das trotz Hitzewellen und extrem trockenen Sommermonaten. Warum überhaupt Wasser sparen im Garten? Auf nackter Erde verdunstet die Erde schnell, darum Mulchen mit Rasenschnitt, Heu, Holzhackschnitzel, Stroh, … um…
10 ertragreiche Gemüsesorten, die jeder einfach anbauen kann
Hier zeige ich euch ertragreiche Gemüsesorten, die ihr ganz einfach – auch als Anfänger – anbauen und eine reiche Ernte ernten könnt. Ohne viel Arbeit ohne große Schwierigkeiten und mit leckeren Verarbeitungsmöglichkeiten – so dass ihr eure Ernte auch über den Winter genießen könnt. Die Gemüsesorten machen Spaß & machen es euch einfach: Perfekt für Gärtnern für Anfänger mit großer…
Holunderblüten – Warum sie so gesund sind & wie ich Sirup herstelle
Mir hat es total Spaß gemacht, rauszugehen und Holunderblüten zu sammeln. Daraus dann auch noch einen leckeren Sirup zu bereiten, war einfach die Krönung des letzten Wochenendes. Und davon möchte ich hier erzählen – vielleicht bekommst du ja Lust, es mir nachzutun. Was Holunderblüten alles können? Holunderblüten wirken schleimlösend, antibakteriell, fiebersenkend, kräftigend, schweißtreibend, blutreinigend und entzündungshemmend. Du kannst sie als…
Kindergartenkinder entdecken die Welt mit allen Sinnen. Für sie ist der Garten kein „Projekt“, sondern ein Ort voller Magie: Erde, die man anfassen darf, Tiere, die man beobachten kann, Pflanzen, die wachsen – und das alles ohne Leistungsdruck. Genau diese natürliche Neugier kannst du nutzen, um sie liebevoll an den Garten heranzuführen. Hier findest du meine erprobten Gartenideen für Kinder….
Beerensträucher vermehren: Nie wieder Johannisbeeren kaufen!
Wir haben sie längst aufgegessen. Unsere Johannisbeeren-Ernte war groß – aber nicht groß genug. Darum will ich meine Beerensträucher vermehren – um im nächsten Jahr noch mehr ernten, einfrieren und übers Jahr verteilt davon zu essen. Ganz nach dem Motto: Nie wieder Johannisbeeren kaufen! Platz ist noch da. Dann los geht’s: Ich zeige euch, wie ich unsere Beerensträucher vermehrt habe…
