Herbst

Nachhaltige Herbst Ideen | Einfache & schnelle DIYs, Tipps, Rezepte und Upcycling Inspirationen für deinen nachhaltigen Alltag im Herbst | Verwandle deinen Alltag in Nachhaltigkeit!

Food / Herbst / Nachhaltigkeit / Nachhaltigkeit für Einsteiger / Nachhaltigkeit in der Küche / Sommer By On 1. Oktober 2024

Veganer Zwetschgenkuchen mit Zimtstreusel: Blechkuchen- Rezept von Mama

Spätsommer ist Zwetschgenzeit. Wohin wir auch spazieren gehen. Überall hängen die Zwetschgenbäume voll Zwetschgen. Mein Highlight im Spätsommer! Und wenn ich dann daraus noch mein Blechkuchen- Rezept von Mama zubereiten kann, dann ist der Sommer perfekt gewesen: Veganer Zwetschgenkuchen mit Zimtstreusel – einfach herrlich! Warme Spätersommertage, Spinnweben, Stechmücken, abgeernte Felder und vollhängende Obstbäume. Der Hochsommer neigt sich dem Ende. Warme…

Food / Haltbar machen / Herbst / Nachhaltig Einkaufen / Nachhaltigkeit / Nachhaltigkeit für Einsteiger / Nachhaltigkeit in der Küche / Sommer / Zero Waste By On 28. September 2024

Apfelschmarren: Herbst-Rezept aus schrumpeligen Fall-Äpfeln

Habt ihr schon Apfelschmarren probiert? So einfach wie Pfannkuchen ausbacken, nur fluffig, mit weichen Äpfeln – ein unvergleichlich leckeres Ergebnis. Und noch nachhaltiger, wenn dabei noch schrumpelige Falläpfel verwertet werden können! Also worauf warten? Holt euer Rührgerät aus dem Küchenschrank und los geht’s! Mein Apfelschmarren Rezept Die Mengen reichen aus für eine flache Auflaufform bzw. als Dessert für 4 Personen….

DIY / Herbst / Nachhaltige Freizeit & Feiern / Nachhaltige Weihnachten / Nachhaltigkeit / Nachhaltigkeit für Einsteiger / Upcycling / Zero Waste By On 24. September 2024

DIY Geschenke herbstlich verpacken: 3 einfache Ideen, wenn’s schnell gehen muss

Einfach herrlich! Geburtstagsparty feiern im Herbst. Leckerste Gerichte, wunderschönes warmes Licht und so schöne DIY Deko Ideen passen in den Herbst. Und DIY Geschenke herbstlich verpacken sieht auch super schön aus! Ich zeige euch 3 einfache Ideen für herbstliche Geschenke-Verpackungen, wenn’s schnell gehen muss. Geburtstag feiern im Herbst Die letzten warmen Sonnentage, das Laub färbt sich bunt und die Hecken…

Food / Herbst / Nachhaltigkeit / Nachhaltigkeit in der Küche By On 20. September 2024

Herbstliches Rezept: Zwiebelkuchen selber backen

Bei Zwiebelkuchen gibt es bei uns immer Zoff: Ich liebe den hohen Zwiebelkuchen aus der Springform, der Rest der Familie liebt den flachen Zwiebelkuchen vom Blech. Der eine ist mit Mürbteig, der andere mit Hefeteig. Tja, so unterschiedlich sind die Vorlieben. Und eins ist für uns alle klar: Beide Varianten schmecken einfach köstlich! Und Zwiebelkuchen selber backen gehört zu jedem…

Garten / Haltbar machen / Herbst / Nachhaltigkeit / Winter / Zero Waste By On 12. September 2024

Erdmiete: Vorteile & Anleitung zum Nachbauen

Macht mit Erdmiete oder Erdkeller eure Ernte lange haltbar, ganz ohne Strom, Gefrierschrank und Co. Nachhaltiger & einfacher geht es kaum, die eigene Ernte sicher und kühl zu lagern und den ganzen Winter in Ruhe zu verarbeiten und zu essen. Wir haben im Spätsommer eine Erdmiete gebaut und den Großteil unserer Karotten- und Rote Bete-Ernte darin gelagert – und bis…

Food / Garten / Herbst / Nachhaltigkeit / Nachhaltigkeit in der Küche / Sommer By On 10. September 2024

Rote Bete Quiche mit Mangold: Würziges & leckeres Rezept

Wow, was eine Geschmacksexplosion. Rote Bete Quiche mit Mangold ist so ein einfaches köstliches Rezept und schmeckt einfach jedem! Und das schönste: Ihr könnt es mit der Ernte aus eurem eigenen Gemüsegarten kochen bzw. backen. Schmeckt dann gleich doppelt lecker! Rote Bete Quiche mit Mangold Für das Rezept habe ich Rote Bete, Zwiebeln, Kräuterzweige und Mangold aus unserem eigenen Garten…

Affiliate Links / Frühling / Garten / Herbst / Nachhaltigkeit / Sommer By On 18. Juli 2024

Was tun gegen Schnecken im Garten? 7 Tipps, die wirklich helfen

Boahh… habt ihr auch so viele Schnecken im Garten? Die fressen mir alle Salat-, Tomaten- und Blumen-Pflänzchen ab. Ich hatte unheimlich ausgesät und dann war blitzschnell alles weggefressen. Was tun gegen Schnecken im Garten? Ich hab da 7 Tipps, die wirklich helfen – aus meiner eigenen Erfahrung. Hier teile ich meine Erfahrungen und was in unserem Garten mit Gemüsebeeten, Blumenbeeten…

Frühling / Garten / Herbst / Nachhaltigkeit / Nachhaltigkeit für Einsteiger / Persönliches / Sommer By On 31. Januar 2024

Diese Gemüsegarten-Fehler hab ich gemacht: Fazit des Gartenjahr 2023

Wow, was ein mega Gemüsegarten Jahr!! 2023 war für mich ein voller Erfolg. Nach Jahren des Gärtnern auf dem Balkon und mit beschränktem Platz, hatte ich 2023 endlich viel Platz zur Verfügung und dementsprechend viel (neues) ausprobiert und angepflanzt. Und echt viel geerntet. Klar, dass da auch Gemüsegarten-Fehler dabei sind. Was schief lief? Das zeige ich euch hier. Wow, ich…

Garten / Herbst / Nachhaltigkeit By On 14. November 2023

Gartenarbeiten im November

Es ist November. Die Tage werden kälter und kürzer. Es regnet, ist ungemütlich und am liebsten gehen wir nur noch mit dicken Wollsocken und wärmender Jacke nach draußen: Das sind die Gartenarbeiten im November. Der Garten kommt auch langsam zur Ruhe. Und an den wenigen sonnigen Tagen zieht es uns magisch in unseren Lieblingsort, den Gemüsegarten. Denn ja, da gibt…

Food / Garten / Haltbar machen / Herbst / Nachhaltig Einkaufen / Nachhaltigkeit / Nachhaltigkeit für Einsteiger / Nachhaltigkeit in der Küche / Winter / Zero Waste By On 1. November 2023

Saisonkalender November: Saisonales Obst und Gemüse im Herbst

Zeit für Rote Beete, Kürbisse, Spitzkohl, Wirsing, Rotkohl und Co.! Im November werden noch einige leckere Obst- und Gemüsesorten reif – auch wenn die Nebelschwaden sich kaum noch lichten. Genießt die ersten Abende vor dem Kaminfeuer mit einer heißen Tasse Tee. In meinem Saisonkalender November zeige ich euch, welches Obst und Gemüse bei uns in Deutschland / Mitteleuropa jetzt erntereif…