Meine liebsten Weihnachtsplätzchen in diesem Jahr: Mandel-Cranberry Plätzchen mit schön viel Marzipan – fruchtig lecker und einfach mal was Neues. Ich liebe sie und freue mich jetzt schon auf die kommenden Weihnachtstage, wenn ich Freunde und Familie mit den veganen Plätzchen begeistern kann. Scrollt mal runter, dort findet ihr das Rezept und noch viele weitere leckere Plätzchen-Rezepte für die (vegane)…
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DIY Adventskalender mit Häuschen im Bilderrahmen
Endlich ist es so weit! Die Adventszeit steht vor der Türe. Ich habe dieses Jahr einen DIY Adventskalender mit Häuschen im Bilderrahmen gebastelt und mit Zeit-Gutscheinen & kleinen Adventskalender-Inhalten (Freebie: Adventskalender-Inhalte zum Ausdrucken) gefüllt. In diesem Beitrag zeige ich euch Schritt für Schritt, wie auch ihr diesen Adventskalender basteln könnt: Eigentlich braucht ihr nicht viel mehr als Papier und einen…
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Herbstliches Rezept: Zwetschgen Quark Auflauf
Zwetschgen soweit das Auge reicht! In Hülle und Fülle ernten wir diesen Herbst Zwetschgen. So lecker! Und so dankbar sind wir für diesen Reichtum! Klar, dass wir die guten Früchte so vielfältig wie möglich verarbeiten, haltbar machen, verschenken und natürlich direkt essen. Ein einfaches Rezept für leckeren Zwetschgen Quark Auflauf zeige ich euch heute, den wir in den letzten Tagen…
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Veganer Zwetschgenkuchen mit Zimtstreusel: Blechkuchen- Rezept von Mama
Spätsommer ist Zwetschgenzeit. Wohin wir auch spazieren gehen. Überall hängen die Zwetschgenbäume voll Zwetschgen. Mein Highlight im Spätsommer! Und wenn ich dann daraus noch mein Blechkuchen- Rezept von Mama zubereiten kann, dann ist der Sommer perfekt gewesen: Veganer Zwetschgenkuchen mit Zimtstreusel – einfach herrlich! Warme Spätersommertage, Spinnweben, Stechmücken, abgeernte Felder und vollhängende Obstbäume. Der Hochsommer neigt sich dem Ende. Warme…
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Veganes Rezept: Einfache Johannisbeeren-Muffins mit Pudding-Füllung
Lecker, lecker, Johannisbeeren. Wir haben dieses Jahr über 3 Kilogramm Johannisbeeren geerntet und die wollen natürlich lecker verarbeitet werden. Unter anderem habe ich diese einfache Johannisbeeren-Muffins mit Pudding-Füllung gemacht – ein easy veganes Rezept. Saisonal, Regional, … Saisonal Kochen? Klar, kein Problem! Oder doch? Was wächst jetzt wirklich? Alles, was wir im Supermarkt finden? Nein! Ich zeige euch, wie ihr…
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Aussaat im Juni: Das könnt ihr jetzt noch aussäen
Was könnt ihr jetzt im Juni noch säen und was ist schon zu spät? Ab Juni geht im Gemüsegarten doch schon die Erntezeit los. Und für viele Gemüse und Blumen könnt ihr jetzt die Aussaat im Juni noch machen. Zucchini, Bohnen, Mangold, Rote Bete, Gurken, Erbsen, Salat, Radieschen und sooo viele mehr… Kommt ich zeig sie euch. Gestaffelte Aussaat –…
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Saisonkalender Juni: Saisonales Obst und Gemüse im Sommer
Endlich. Johannisbeere, Stachelbeeren, Kirschen und Co.! Ich weiß gar nicht, worauf ich mich mehr freue. Im Juni werden so viele leckere Obst- und Gemüsesorten reif – eine Zeit im Überfluss. Jetzt ist der Sommer da. In meinem Saisonkalender Juni zeige ich euch, welches Obst und Gemüse bei uns in Deutschland / Mitteleuropa jetzt erntereif ist. Warum regional einkaufen und saisonal…
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Was tun, wenn Rhabarber blüht? Tipps und Tricks für eine erfolgreiche Ernte
Ich liebe Rhabarber. Mai & Juni ohne Rhabarber ist wie Weihnachten ohne Geschenke! Ich weiß, dass auch bei euch Rhabarber eine sehr beliebte Pflanze ist. Die köstlichen Stiele sind vielseitig einsetzbar. Ob Crumble, Kuchen, Desser oder roh – oder als Marmelade und Chutney. Rhabarber ist einfach immer köstlich. Aber was tun, wenn euer Rhabarber plötzlich anfängt zu blühen? Das verunsichert!…
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Garten ohne Unkraut: So klappt es ganz automatisch
Unkraut überall! Der ganze Garten ist voll damit. Nicht bei mir! Bei mir findet ihr einen Garten ohne Unkraut. Ganz Unkrautfrei ohne Spritzmittel, Plastikfolie und Unkrautvernichter? Ja, das geht und zwar ganz easy. Hier im Beitrag zeige ich euch, wie euch ein Garten ohne Unkraut gelingt. Wer kennt von euch den Satz „Traue keinem Garten in dem kein Unkraut wächst.“?…
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Aussaat im April: Diese Gemüse, Kräuter und Blumen jetzt aussäen
Endlich geht’s so richtig los! Das Gartenjahr beginnt für mich so richtig „offiziell“ mit der Aussaat im April, dem Monat in dem ihr fast unendlich viele Gemüsesorten aussäen könnt😅 und der Garten endlich wieder richtig schön grün wird. Anzucht im Haus Während im April draußen manchmal nachts noch Minustemperaturen herrschen, könnt ihr im Haus viele Pflanzen schon im Haus vorziehen…