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herbst

20 Tipps für nachhaltige Ostern

Endlich! Ostern steht fast vor der Tür. Und damit auch der Sommer! Eier in Alu und Verpackungsmüll wohin das Auge reicht. So sieht die Wahrheit aus! Ostern ist in den letzten Jahren zur Verpackungsschlacht geworden. Das geht auch anders! Ich zeige euch 20 Tipps für nachhaltige Ostern, die ihr ganz leicht umsetzen könnt. Damit euer Fest müllärmer, ressourcenschonender und fröhlicher…

Saisonkalender Juli: Saisonales Obst und Gemüse im heißen Sommermonat Juli. Ernte von Kirschen, Himbeeren, Stachelbeeren, Radieschen ...

Frühling / Garten / Herbst / Nachhaltigkeit / Nachhaltigkeit für Einsteiger By Christine On 18. Februar 2026

Beerensträucher vermehren: Nie wieder Johannisbeeren kaufen!

Wir haben sie längst aufgegessen. Unsere Johannisbeeren-Ernte war groß – aber nicht groß genug. Darum will ich meine Beerensträucher vermehren – um im nächsten Jahr noch mehr ernten, einfrieren und übers Jahr verteilt davon zu essen. Ganz nach dem Motto: Nie wieder Johannisbeeren kaufen! Platz ist noch da. Dann los geht’s: Ich zeige euch, wie ich unsere Beerensträucher vermehrt habe…

Food / Frühling / Hintergrund / Nachhaltigkeit für Einsteiger / Zero Waste By Christine On 14. Februar 2026

Bärlauch-Guide: Wann wächst Bärlauch? Tipps zu Anbau, Ernte und Verwendung

Jetzt im Frühling startet endlich die Bärlauch-Saison! Ich liebe diese Zeit, wenn die Bäume langsam Blätter bekommen, Osterglocken blühen und Maiglöckchen den Waldboden verzaubern. Wenn es für mich in dieser Zeit in den Wald geht, dann am liebsten zur Bärlauch-Ernte. Ich verrate euch, wann dafür der beste Zeitpunkt zur Ernte ist und gebe euch Tipps, worauf ihr beim eigenen Anbau…

Affiliate Links / Anzeige / Frühling / Garten / Herbst / Hintergrund / Nachhaltigkeit / Nachhaltigkeit für Einsteiger / Sommer By Christine On 10. Februar 2026

Maulwurf im Garten — was tun?

Du entdeckst plötzlich diese kleinen Erdhügel und denkst: Oh nein, mein Rasen! Keine Panik. Maulwürfe sind zwar lästig, aber sie sind auch faszinierende Tiere und Teil eines gesunden Gartens. In diesem langen, freundlichen Guide erkläre ich dir, wie Maulwürfe leben, welche rechtlichen und ökologischen Aspekte wichtig sind, welche Methoden es gibt, wie wirksam sie sind, und wie du deinen Garten…

DIY / DIY Weihnachten / Nachhaltige Weihnachten / Nachhaltigkeit / Upcycling By Christine On 24. November 2025

Upcycling DIY Adventskranz aus Tablett und Kupferrohren

Wie cool ist das denn? Einfach ein altes Tablett upcyceln indem wir Kupferrohre darauf kleben? Ja, genau – so habe ich meinen Upcycling DIY Adventskranz aus Tablett und Kupferrohren selber gemacht. Seid mal ehrlich: Tabletts hat man eh zu viele bzw. nutzt immer nur eines. Genau so war das auch bei mir. Stellt euch vor, ein Holztablett hab ich mir…

Quittenbrot: Einfaches, gelingsicheres Rezept für Quittenschnitten. So Quitten-Reste zu leckeren Gummibärchen verarbeiten. Nachmachen!

Food / Haltbar machen / Herbst / Nachhaltige Weihnachten / Nachhaltigkeit / Nachhaltigkeit in der Küche / Weihnachtsrezepte By Christine On 1. Oktober 2025

Quittenbrot: Quitten-Reste zu Gummibärchen verarbeiten

Mein Quittenbrot-Rezept ist seit Jahren Dauerbrenner im Herbst. Und als mein Nachwuchs letztens Gummibärchen dazu gesagt hat, viel es mir wie Schuppen von den Augen 🙂 Das ist der Grund, warum wir Quittenbrot so sehr lieben! Weil es fast so schmeckt wie Gummibärchen. Nur (natürlicher &) besser! Ich liebe Quitten! Und an Quitten gibt es einen Haken. Quitten könnt ihr…

DIY / Herbst / Nachhaltigkeit / Upcycling / Zero Waste By Christine On 30. September 2025

Upcycling DIY Laterne aus Plastikflasche basteln

Schön, robust, möglichst nachhaltig und perfekt für unvorsichtige Kleinkinder – so hab ich mir die Laterne für diesen Herbst gewünscht. Und genau das ist die Upcycling DIY Laterne aus Plastikflasche auch geworden! Ich zeige euch, wie ich die Upcycling-Laterne gebastelt habe. Mein Kleines ist gerade 1,5 Jahre alt und beim Sankt Martins-Umzug werden Laternen wahrscheinlich mehr über den Asphalt gezogen…

Was tun, wenn Rhabarber blüht? Hier erfahrt ihr die Gründe & meine Tipps für den Umgang mit der Blüte und trotzdem einer ertragreichen Ernte

Affiliate Links / Frühling / Garten / Nachhaltigkeit / Nachhaltigkeit für Einsteiger / Sommer By Christine On 11. Mai 2025

Was tun, wenn Rhabarber blüht? Tipps und Tricks für eine erfolgreiche Ernte

Ich liebe Rhabarber. Mai & Juni ohne Rhabarber ist wie Weihnachten ohne Geschenke! Ich weiß, dass auch bei euch Rhabarber eine sehr beliebte Pflanze ist. Die köstlichen Stiele sind vielseitig einsetzbar. Ob Crumble, Kuchen, Desser oder roh – oder als Marmelade und Chutney. Rhabarber ist einfach immer köstlich. Aber was tun, wenn euer Rhabarber plötzlich anfängt zu blühen? Das verunsichert!…

Food / Frühling / Nachhaltige Ostern / Nachhaltigkeit in der Küche By Christine On 23. März 2025

Oster-Rezept: Veganer Hefezopf mit Nussfüllung

Ostern steht vor der Tür. Wir kommen im kleinen Rahmen mit der Familie zusammen und genießen den frühlingshaften Sonntag. Ob zum Brunch oder zum Kaffee. Einen Hefezopf gibt es in jedem Fall – das ist Tradtition. Unser einfaches Hefezopf- Rezept stammt ist ein altes Familienrezept. Kommt ich zeige es euch: Oster-Rezept: Veganer Hefezopf mit Nussfüllung Kleine Traditionen machen den Ostersonntag…

Affiliate Links / Frühling / Garten / Nachhaltigkeit / Nachhaltigkeit für Einsteiger / Upcycling / Zero Waste By Christine On 10. März 2025

Anzuchttopf selber machen: DIY Pflanztopf aus Zeitungspapier

Für unseren Balkon habe ich mich an ein neues DIY gewagt: Anzuchttopf selber machen: DIY Pflanztopf aus Zeitungspapier oder Altpapier – mit der Pflanztopf-Presse ging das im Nu. Ihr wisst bereits, dass wir seit Herbst in einer neuen Wohnung wohnen und endlich einen Balkon haben. Jahrelang hab ich auf diesen Moment gewartet. Endlich kann auch ich mich an ein bisschen…

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