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Kräuter

Food / Frühling / Haltbar machen / Persönliches / Zero Waste

Rezept: Bärlauchpesto selber machen

Endlich! Der Frühling kommt und die Bärlauch-Saison startet! Wir waren Bärlauch pflücken! Bärlauchpesto selber machen ist aus drei Gründen eine wunderbare Idee. Ihr holt den Frühling direkt in eure Küche! Außerdem könnt ihr das frische Pesto sofort mit leckeren Nudeln genießen und dank dem Pesto könnt ihr den Bärlauch super portionieren und in den kommenden Wochen immer wieder verarbeiten und…

Food / Frühling / Nachhaltige Ostern / Zero Waste

Bärlauch Rezepte: 3 einfache Gerichte mit Bärlauch

Ein Frühling ohne Bärlauch? Das kann ich mir nicht vorstellen. Genauso wie Spargel und Erdbeeren gehört für mich auch Bärlauch fest zur ersten Jahreshälfte. Wir haben vor ein paar Tagen den ersten Bärlauch geerntet und gleich köstlich zubereitet. Unsere drei Lieblingsgerichte zeige ich euch hier. Wir bereiten die Bärlauch Rezepte bereits seit Jahren zu. Ich freue mich schon auf die…

Food / Frühling / Hintergrund / Nachhaltigkeit für Einsteiger / Zero Waste

Bärlauch-Guide: Wann wächst Bärlauch? Tipps zu Anbau, Ernte und Verwendung

Jetzt im Frühling startet endlich die Bärlauch-Saison! Ich liebe diese Zeit, wenn die Bäume langsam Blätter bekommen, Osterglocken blühen und Maiglöckchen den Waldboden verzaubern. Wenn es für mich in dieser Zeit in den Wald geht, dann am liebsten zur Bärlauch-Ernte. Ich verrate euch, wann dafür der beste Zeitpunkt zur Ernte ist und gebe euch Tipps, worauf ihr beim eigenen Anbau…

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Upcycling DIY Kräutertopf aus Joghurtbecher

/Werbung/ Was tun mit Joghurtbechern aus Plastik? Könnt ihr die irgendwie weiterverwenden? Klar! Ich zeig euch, wie ihr aus einfachen Joghurtbechern von Sojade einen wunderschönen Upcycling DIY Kräutertopf selber machen könnt. Hin und wieder gönnen wir uns einen Becher Soja- Joghurt. Der schmeckt einfach zu gut! Auch wenn dabei unnötiger Plastikmüll entsteht. Halt! Stop! Mit dem Upcycling DIY, dass ich…