Eine schöne Bescherung, wenn keine Geschenke unterm Baum liegen. Da fehlt etwas. Und jemand wird enttäuscht sein. Lasst es nicht soweit kommen. Nehmt euch eine Stunde und bereitet meine Last Minute Geschenkidee: Vegane gebrannte Mandeln zu.
Habt ihr schon alle Geschenke? Nicht? Dann schnell an den Herd. Scrollt runter und bereitet die gebrannten Mandeln zu. Verpackt sie in einem schönen Glas und fertig ist euer Last Minute Geschenk.
Ich verschenke diese Kleinigkeit dieses Jahr lieben Nachbarn und meiner Oma, die sich sonst nie etwas wünscht. Über die leckere Kleinigkeit wird sie sich freuen.
Last Minute Geschenkidee
Weihnachten und Geschenke gehören zusammen. Einfach mal Danke sagen und lieben Menschen eine Kleinigkeit als Geste überreichen. Das tut gut.
Egal ob ihr spät dran seit oder noch viel Zeit habt bis Weihnachten: Mit dieser Last Minute Geschenkidee macht ihr allen eine Freunde.
Weihnachten nachhaltig feiern und schenken
Versprecht mir eines: Schenkt bewusst.
Kauft nicht irgendeinen Kram, sondern macht euch Gedanken. Fragt nach, was der andere wirklich braucht.
In meinem Guide habt ihr darüber bestimmt schon gelesen: Weihnachten kommt leider oft mit verschwenderischem Konsum und Kommerz daher.
Das brauchen wir nicht. Und unsere Umwelt und unser Klima erst recht nicht.
Darum überlegt gut, wie ihr nachhaltig feiert und was ich verschenkt.
Übrigens: Falls ihr meinen nachhaltigen Weihnachts-Guide noch nicht kennt, klickt mal hier.
Vorratsgläser als Geschenkverpackung
Ob gebrannte Mandeln, selbst gemachte Body Butter oder kleine Kerzen – alle finden in den Vorratsgläsern platz. Ideale Geschenkverpackung, die die Beschenkten weiter verwenden können.
Last Minute Geschenkidee: Vegane gebrannte Mandeln
Zutaten für eine Pfanne
- 60 g brauner Zucker
- 60 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 2 TL Zimt
- 1 Prise gemahlene Nelken
- 200 g ganze Mandeln, ungeschält
- 100 ml Wasser
Zubereitung der gebrannten Mandeln
- Gebt alle Zutaten in eine Pfanne und fügt zum Schluss das Wasser hinzu.
- Lasst alle Zutaten unter rühren aufkochen.
- Kocht die Mandeln so lange ein, bis die gesamte Flüssigkeit verdunstet ist.
- Der Zucker legt sich nun trocken um die Mandeln. Stellt den Herd auf mittlere Stufe und rührt die Mandeln vorsichtig weiter.
- Der Zucker karamellisiert langsam und beginnt zu glänzen. Achtung: Nicht anbrennen lassen!
- Gebt die gebrannten Mandeln auf ein Backpapier, ziehe sie vorsichtig mit einer Gabel vorsichtig auseinander. Lasst sie gut abkühlen.
- Fertig! Probiert mal – schmecken die nicht köstlich?
Füllt die fertigen Mandeln in ein Vorratsglas und bindet eine Schleife um das Glas. Fertig ist euer Last Minute Geschenk.
Ich verspreche euch, dass dauert alles in allem maximal eine Stunde.
Mehr Last Minute Geschenkideen
Braucht ihr noch mehr Last Minute Geschenkideen zu Weihnachten? Dann sind diese einfachen Ideen vielleicht etwas für euch:
- Gutschein für einen gemeinsamen Ausflug
- Plätzchen-Dose voller veganer Plätzchen – vier Rezepte findet ihr hier
- Selbst gemachter Weihnachtstee – leckeres Rezept findet ihr in diesem Blogpost
- DIY Duftkerze aus Kerzenreste – meine Anleitung könnt ihr hier nachlesen.
Weihnachtliche Geschenkanhänger zum selber Ausdrucken
Beliebig oft ausdruckbare Geschenkanhänger für Weihnachten mit 8 modernen Designs in winterlichen Farben blau, braun und beige.
Hier kommt ihr zu den: Geschenkanhängern
Weihnachten nachhaltig feiern
Mehr nachhaltige Rezepte, Tipps und essentielles Hintergrundwissen rund um Weihnachten & Nachhaltigkeit findet ihr in meinem ausführlichen Weihnachts- Guide.
Klickt hier und werft einen Blick in den Guide.
Last Minute Geschenkidee: Vegane gebrannte Mandeln
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Hallo, super Rezept! Ich wollte mal fragen, wie lange sich die Mandeln halten? Wollte sie gerne in ein Adventskalender tun und da wären sie “erst” an Tag 9 dran, deswegen hoffe ich sie sind dann noch essbar.
LG, Hanna
Hey Hanna, ja 9 Tage halten sich die Mandeln gut. Liebe Grüße, Christine