Die einfachsten 7 Zero Waste Picknick – Ideen habe ich für dich zusammengefasst. Damit ihr ganz entspannt einen müllfreien Sommernachmittag auf der grünen Wiese genießen könnt, ohne ein schlechtes Gewissen haben zu müssen.
1. Zero Waste Picknick Tipp: Einfache Gerichte planen
Viele einfache Gerichte könnt ihr so umwandeln, dass ihr sie ganz leicht einpacken, mitnehmen und kalt essen genießen könnt. Spontan fallen mir Rezepte für frische Obstsalate, bunte Rohkostteller oder leckere Nudelsalate ein. Wie wäre es mit etwas anderem – etwas ausgefallenerem?
Quinoa-Salat: Einfaches Rezept fürs Zero Waste Picknick
Wir lieben einen einfachen Quinoa-Salat vor. Dafür braucht ihr die folgenden Zutaten:
- Gekochter, abgekühlter Couscous
- Frische Basilikumblätter
- Frische Petersilie
- Gekochte rote Linsen
- Gewürfelte Tomaten
- Eine gewürfelte Paprika
- Etwas frischgepressten Zitronensaft
- Olivenöl
- Für die Würze: Salz, Pfeffer, frische Kräuter und etwas gemahlene Chilliflocken
Gebt alle Zutaten in eine große Schüssel und vermengt sie gut. Mit grobem Meersalz, schwarzem Pfeffer und frisch gemahlenen Chilliflocken wird aus der einfachen Gemüse-Couscous-Mischung ein besonderes Picknick-Gericht.
Außer dem Couscous-Salat könnt ihr natürlich noch viele weitere einfache, vegane Gerichte zubereiten, die ihr leicht zum Zero Waste Picknick mitnehmen könnt. Auf meinem Pinterestboard findet ihr viele weitere Rezept-Inspirationen.
2. Zero Waste Picknick Tipp: Lebensmittel unverpackt einkaufen
Unverpackte Lebensmittel kaufen wir am liebsten auf dem Wochenmarkt, im Hofladen/Bauernladen oder im Unverpacktladen. Inzwischen findet ihr auch in vielen Biomärkten Lebensmittel ohne Plastikverpackung.
Überlegt euch welche Gerichte ihr zubereiten wollt, schreibt euch eine Einkaufsliste und plant genau welche Läden ihr anfahren möchtet. Los geht’s.
Mehr Infos und Tipps über das Einkaufen von unverpackten Lebensmitteln könnt ihr in diesem Artikel nachlesen.
3. Zero Waste Picknick Tipp: Lebensmittel in Edelstahldosen und Gläser verpacken
Eure frisch zubereiteten Gerichte könnt ihr ganz du einfach „unfallfrei“ zum Picknickplatz bringen: Einfach in dichte Edelstahldosen oder Glasbehälter verpacken. Alte Schraub- oder Marmeladengläser eignen sich dafür auch.
4. Tipp: Keinen Einweggrill benutzen und Müll vermeiden
Picknicken bedeutet für viele, dass gegrillt werden muss. Da bin ich anderer Meinung. Für mich heißt Picknicken nicht den Einweggrill auszupacken, sondern eine Decke ins hohe Gras zu legen und mitgebrachte Speißen und kühle Getränke zu genießen.
Auf Müll, Einweggrills, To-Go Mahlzeiten usw. lässt sich so einfach verzichten. Und wenn es doch mal ein Grillabend werden soll: Es gibt auch tragbare/mobile Grills. Seid aber vorsichtig und vermeidet unbedingt Flächen-/Waldbrände.
5. Zero Waste Picknick Tipp: Kühle Getränke mitbringen
Eine kühle Glasflasche gefüllt mit frischem Leitungswasser ist die beste Erfrischung an heißen Sommertagen. Auch Säfte und Limonaden könnt ihr in Glasflaschen mitbringen und dann in ganz normalen Gläsern ausschenken.
Wenn eure Getränke so richtig kühl bleiben sollen, füllt sie in Thermosflaschen oder herkömmliche Thermosteekannen.
6. Tipp: Auf Papier- und Plastikgeschirr verzichten
Wenn wir versuchen wollen unseren Alltag Schritt für Schritt nachhaltiger zu gestalten, dann gehört auch dazu, dass wir Einweggeschirr aus Papier und Plastik vermeiden. Stattdessen wickeln wir z.B. alte Prozellanteller (die wir im Gebrauchtwarenladen gekauft haben) in Küchenhandtücher und transportieren sie sicher im Weidenkorb in den Park.
7. Zero Waste Picknick Tipp: Entstandenen Müll wieder einpacken und zu Hause richtig entsorgen
Mein oberstes Picknick-Gebot: Den Platz so verlassen wie ich ihn angetroffen haben – am Besten noch sauberer. Wir nehmen immer unseren kompletten Müll (falls doch welcher entstehen sollte) mit nach Hause und entsorgen ihn dort richtig.
Oft nehmen wir auch Müll mit, dem wir unterwegs begegnen. Wenn wir alle genau das gemeinsam tun, wird unsere Erde ein kleines bisschen sauberer.
Ich bin mir sicher, die 7 Zero Waste Picknick Tipps helfen euch, Picknicken jetzt im Sommer richtig zu genießen und dabei müllfreier und plastikfreier zu Leben. Denkt dran, jeder Schritt ist wichtig – überfordert euch nicht, aber tut das was ihr tun könnt! Eigentlich ist das gar nicht schwer, oder?
Zero Waste Picknick: Was ich immer dabei habe!
In meinem Shop findet ihr eine Auswahl super praktischer Zero Waste Tools, die euch dabei helfen ein komplett müllfreies Picknick spielend leicht umzusetzen.
Und ja, ich hab genau diese Dinge auch immer dabei:
- Thermosflasche für dauerhaft gekühlte Getränke
- Holzbretter
- Stoffservietten und Geschirrhandtücher (zum Transport von Geschirr und für dreckige Hände)
- Snack Bowls
- Laternen, für das gemütliche Feeling am Abend
- Topflappen, um heiße Lebensmittel während dem Transport heiß zu halten und beim Picknick anfassen zu können (eignen sich im Notfall auch als Fliegenklatsche ;))
- Kerzen aus nachhaltigem Rapswachs
- Tassen und Becher
- Salatbesteck aus Holz
- eine große Picknick-Decke auf die alle darauf passen
- XXL Stoffbeutel in die alles locker hineinpasst
- ein Täschchen für Besteck und scharfe Messer
- verschiedene Bienenwachstücher zum frisch halten der Lebensmittel
- Schalen für frisches Obst oder Baguette
- ein Spiel für viele Freude, falls die Gesprächsthemen mal ausgehen: Stadt Land Fluss
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