Wasser ist ein wertvolles Gut, das wir im Gemüsegarten brauchen. Hier zeige ich euch, wie ihr ganz einfach Wasser sparen im Garten könnt, indem ihr u.a. euren Wasserbedarf senkt – und das trotz Hitzewellen und extrem trockenen Sommermonaten.
Warum überhaupt Wasser sparen im Garten?
Auf nackter Erde verdunstet die Erde schnell, darum Mulchen mit Rasenschnitt, Heu, Holzhackschnitzel, Stroh, … um die Beete/Erde abzudecken. Je nach Pflanzengröße möglichst dick mulchen.
Wasser sparen im Garten? Trockenheit im Gemüsebeet verhindern? 8 Tipps zur einfachen Umsetzung
1. Garten-Tipp: Regenwasser auffangen
Oft fließt Regenwasser einfach in die Kanalisation. Das ist total schade, denn Wasser ist knapp und kein Wasser ist so gut als Gießwasser geeignet wie Regenwasser. Total schlau, wenn wir das Regenwasser sammeln und dann bei Trockenheit zum Gießen im Garten/ auf dem Balkon nutzen.
Wie? zum Sammeln eignet sich vieles, zum Beispiel
- eine Regentonne unter dem Regenfallrohr (mit Deckel, damit beugt ihr Mücken vor)
- Zisternen, die unterirdisch verbaut sind (haben meist ein sehr großes Fassungsvermögen)
- Eimer, Gießkannen und Co. rausstellen (geht auch auf dem Balkon)
Einfach Umsetzen-Tipp: Stellt einfach Eimer nach draußen an Tagen an denen Regen angekündigt ist und fangt Regenwasser auf, dass sonst ggf. ins Abwasser fließt.
Wichtig: Achtet darauf, dass das Gefäß kindersicher ist und auch für Tiere keine Falle darstellt.
2. Tipp zum Wasser sparen im Garten: Brunnenwasser nutzen
Vielleicht habt ihr die Möglichkeit in Maßen (!) Wasser aus einem (bestehenden) Brunnen zu entnehmen und damit euer Gemüse zu gießen. Dann nutzt das.
3. Tipp: Erde auflockern
Über verdichtete Flächen fließt das Wasser einfach so weg. Darum lockert die oberste Erdschicht in euren Beeten mit einer Hake auf, dann kann das Regenwasser versickern – das ist aber relativ viel Arbeit.
4. Wasser sparen im Garten-Tipp: Wer braucht wie viel?
Nicht jede Pflanze hat großen Durst. Gurken zum Beispiel sind richtige Säufer (bei zu wenig Wasser schmecken Gurken bitter und werden giftig) – die brauchen viel Wasser. Physalis und Radieschen dagegen brauchen lang nicht so viel. Habt das im Blick und gießt dementsprechend die Pflanzen mehr, die auch wirklich mehr Wasser brauchen.
Und woher wisst ihr jetzt, welche Pflanze wie viel Wasser braucht? Keine Sorge, bevor sie ganz eingehen, sagen euch eure Pflanzen Bescheid – spätestens an den laschen, hängenden Blättern erkennt ihr, dass eure Pflanzen Durst haben.
5. Wasser sparen-Tipp: Blumen-Kübel mulchen
Game-Changer! Bringt Mulch auch in Blumenkübeln aus. Ich habe meine Feigen, Kiwi und Topinambur-Pflanzen alle in Töpfen auf dem Balkon stehen und sie sind alle gemulcht. Seit ich die Holzhackschnitzel in die Töpfe verteilt habe, verdunstet weniger Gießwasser und ich muss deutlich weniger gießen.
6. Pflanzen entwöhnen
Klar, kleine Pflanzen müssen angegossen werden, damit sie gut anwachsen (1-2 Wochen). Mein Tipp: Entwöhnt eure Pflanzen vom ständigen gießen – gebt ihnen nach ein paar Wochen immer seltener Wasser, damit sie Wurzeln bilden, die in die Tiefe wachsen – und sich mit der Zeit selber versorgen können.
7. Spar-Tipp: Aussaat im Freiland
Sät ihr euer Gemüse direkt ins Beet? Auch hier gilt: Feucht halten! Damit das Saatgut keimt und daraus kleine Pflanzen werden. UND sobald aus den kleinen Samen kleine Pflanzen werden, könnt ihr auch sie immer seltener gießen und sie dem Gießwasser entwöhnen, damit sie Wurzeln in die Tiefe bilden und sich mit der Zeit mit Wasser selber versorgen können.
8. Tipp: Vermeide leere Beete
Leere Beete trocknen aus, das Wasser darauf verdunstet und wenn ihr sie gießt, dann schwemmt ihr gutes Erdreich ggf. weg. Darum vermeidet leere Beete und pflanzt immer etwas darauf an (Mischkultur beachten!) – nach der Ernte kommt bei mir z.B. Gründüngung (Inkarnatklee, Phazelia, …) oder einfach eine späte Kultur z.B. Spinat, Salat, späte Kartoffeln, Wintergemüse, … ins Beet. Die nimmt dann das Wasser wieder auf, die Erde erodiert nicht und die Verdunstung halte ich so relativ gerin.
Quick-Tipp: Wie Gemüsepflanzen richtig gießen?
- Einen Gießrand/Rille um die Beete/Pflanzen anlegen, damit das Wasser nicht wegfließt
- Einmal richtig gießen (direkt Mulch auftragen – falls ihr nicht schon Mulch auf den Beeten habt) und dann erst einige Tage später/ nach einer Woche wieder gießen.
- Am besten früh morgens gießen (abends Gießen zieht Schnecken an und fördern Pilzkulturen) – außer eure Pflanzen sind durstig, dann brauchen sie natürlich schon Abends viel Wasser
- Wenn möglich mit Regenwasser gießen
Und wisst ihr, warum oft vom Thema „Wasserknappheit“ gesprochen wird, wenn doch eigentlich das Wasser sich in einem Kreislauf befindet? Dann lest euch diesen Beitrag durch: Wasserknappheit
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