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Fair Food

Food On 21. April 2018

Wie du als Veganer zu ausreichend veganem Eisen kommst?

Eisenmangel ist der weltweit häufigste Nährstoffmangel. Auch ich gehöre zur Zeit zu denen die Eisenmangel haben und darauf achten müssen, genug Eisen zu sich zu nehmen. Bei einer veganen Ernährung scheint das besonders schwer zu sein. Das Gegenteil beweise ich dir hier. Es gibt einige vegane Eisenquellen und Tricks, wie dein Körper mehr Eisen aufnimmt. Basics – Was ist Eisen?…

Food On 15. Januar 2018

8 Wurzelgemüse, die bei mir im Winter auf den Tisch kommen.

Gemüse gehören für mich zu jedem Tag. Ein Tag ohne Gemüse? Dann fühl ich mich unwohl, faul und matschig. Gemüse – egal ob roh oder verarbeitet – macht und hält mich fit und frisch. Im Winter, wenn es draußen kalt ist, greife ich vermehrt zu Wurzelgemüse. Manches davon verspeise ich gerne roh, anderes gebacken oder zu einer Suppe verarbeitet. 1….

Food On 4. Juni 2017

Meine 3 sommerlichen Hummus-Rezepte für deine Grillparty

Heute habe ich wieder ein paar Rezepte für euch. Diese drei Hummus-Rezepte habe ich erst vor kurzem ausprobiert und habe mich gleich in sie verliebt. Zur Zeit bin ich (wenn ich Zeit finde) viel am ausprobieren: Spargelrezepte, Erdbeer-Rezepte, Hummus, Salatvarianten usw. Jetzt möchte ich dir aber meine liebsten Varianten für frischen sommerlichen Hummus zeigen. Du brauchst dafür lediglich einen guten…

Fair Fashion / Food / Nachhaltiger Lifestyle On 25. Mai 2017

87 Nachhaltigkeits-Tipps, die du garantiert in deinem Leben umsetzen kannst – Teil 2/4

Ich will dir hier nicht erzählen, wie du die Welt retten kannst. Aber ich möchte dir zeigen, dass wir mehr tun kannst, als du ahnst um unser Leben nachhaltiger zu gestalten. Dafür habe ich dir in vier Blogposts insgesamt 87 Tipps zusammengestellt, die du ganz einfach in deinem Leben umsetzen kannst. Lassen wir uns nicht von Geschwafel aufhalten, sondern starten…

Fair Fashion / Food / Nachhaltiger Lifestyle On 24. Mai 2017

87 Nachhaltigkeits-Tipps, die du garantiert in deinem Leben umsetzen kannst – Teil 1/4

Ich will dir hier nicht erzählen, wie du die Welt retten kannst. Aber ich möchte dir zeigen, dass wir mehr tun kannst, als du ahnst um unser Leben nachhaltiger zu gestalten. Dafür habe ich dir in vier Blogposts insgesamt 87 Tipps zusammengestellt, die du ganz einfach in deinem Leben umsetzen kannst. Lassen wir uns nicht von Geschwafel aufhalten, sondern starten…

Food On 6. April 2017

Rezept: Nudeln mit veganer Käsesoße

Als ich in den letzten Tagen wieder auf der Suche nach neuen veganen Rezepten war, habe ich ein Rezept für eine vegane Käsesoße entdeckt. An sich hatte ich die Idee eine pflanzliche Käsesoße zuzubereiten schon ein paar Mal gesehen. Aber in all den Rezepten waren immer Zutaten dabei, an die ich nicht so einfach heran komme. Dieses Mal hat mich…